Recept Bramborová kometa míjející rajčatový Saturn

Pupek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory omyjeme, rozřízneme podélně na dvě půlky, které mírně osolíme, postavíme řeznou plochou na poolejovaný plech nebo na pekáč a v peci opečeme do zlatova i s kůží. Kolečka šunky po obvodě nařízneme několika mělkými řezy a na kousku másla mírně opečeme z obou stran na pánvi (to bude koma jako komety). Z listů pekingského zelí vyrobíme ocas komety tak, že kromě košťáloidní části rozřížeme podélně listy na jemné cancoury (řezy můžeme provádět podél pravítka nebo obrácené vařečky – jde to rychleji). Pekáček s opečenými půlkami vyndáme z pece a takovým tím kulatým ďoubátkem (ostrou malou kávovou lžičkou nebo i nožíkem) uděláme opatrně na povrchu bramborové komety několik kráterů. Do ďůlků vložíme kostky tvrdého sýra a v peci je necháme ještě chvilku roztavit. Připravené listy zelí (ohon komety) položíme na talíř a vlasy upravíme do rozevřena. Na spojený košťáloidní konec položíme kolečko opečené šunky, na něj pak vycentrujeme bramboru (jádro komety). Z velkoprůměrového rajčete uřízneme špičky (vlastní planeta Saturn) a dva plátky ze středu. Z plátků vyďoubáme osemení a vytvoříme tak Saturnův prstenec. Saturn zkompletujeme a naaranžujeme ke kometě. ---------- Vaříme-li pro dospělé, řádně vše popepříme (otabaskujeme, očesnekujeme, ...), šunku nahradíme bůčkem, z rozpůlených kulatých červených feferonek uděláme třeba Mars, z čabajky uděláme srpek Měsíce a ze strouhaného křenu Mléčnou dráhu.

Recept je z kategorií: Ostatní recepty pro děti

Nahlásit recept

  • 26.07.05 vloženo
  • 4948x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30-40 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 středně velké brambory
  • 10 dkg tvrdého sýra
  • 1 velkoprůměrové rajče
  • 4 listy pekingského zelí
  • 4 silnější kolečka šunky
  • sůl
  • hroudička másla
  • olej.

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová kometa míjející rajčatový Saturn

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz