Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Ma-rie Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Necháme vykynout kvásek z mléka, kostkového cukru, droždí a trochy mouky. Na vále si připravíme mouku, sůl, rozdrobenou heru, cukr, vanilkový cukr a citronovou kůru. Zaděláme vzešlým kváskem a přidáme ve zbylém mléce rozšlehané žloutky. Vypracujeme těsto, do kterého dáme polovinu na nudličky nakrájených mandlí, hrozinky a citronovou kůru. Těsto necháme zakryté v míse kynout hodinu. Z těsta připravíme bochánek, položíme na pomaštěný plech a necháme ještě půl hodiny kynout. Pomažeme rozšlehaným celým vejcem, na středu uděláme nožem kříž a bochánek posypeme druhou polovinou mandlí. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Po upečení bochánek pocukrujeme.
Recept je z kategorií: Moučníky
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na bochánek