Recept Basque tousty

(Hodnoceno 1x) Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Basque tousty

Postup

Na středním ohni na pánvi rozehřát 3 lžíce oleje. Přidat houby, česnek a smažit do měkka, asi 10min. Přidat mouku a smažit další 1 min. Zamíchat dovnitř chilli a sherry a opět smařit po 3min. Zalít vývarem a nepřikryté dusit po 20min. Ochutit solí a pepřem a posypat petrželkou. Předehřát grill v troubě a potřít chleby olejem. Ogrilovat je do zlata. Položit jeden, nebo dva tousty na talířek a pomocí lžíce rozdělit houbovou směs nahoru. Podávat horké.

Recept je z kategorií: Toasty a topinky

Nahlásit recept

  • 23.02.03 vloženo
  • 5230x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 3 lžíce olivového oleje
  • 225g hub na tenko nakrájených
  • 2 stroužky česneku, na drobno posekaného
  • 1 lžíce polohrubé mouky
  • 4 lžíce suchého sherry vína
  • 1/2 malé chilli papryčky bez semínek, na jemno posekané a opražené
  • 250ml hovězího vývaru
  • 4 lžic posekané petrželky
  • 2 velké, nebo 4 menší plátky bagety, nebo selského bílého chleba
  • olivový olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 16.05.16 11:55

Neskutečná dobrota. Recept je výborný, zaslouží dvojitý potlesk :potlesk: :potlesk:

Také proto, že je tu dvakrát, ještě pod názvem Basque pikantní topinky . Specialita autorky – vložit stejný recept s mírně odlišným názvem opakovaně :dance: :dance: :dance:

Vzala jsem směs hřibu dubového a smrkového. Je to výborný tip, co navršit na starší opečené pečivo. A navíc, máme-li houby vlastnoručně nasbírané, je ta pochoutka téměř zadarmo!

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Basque tousty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Cibulačka Cibulačka
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz