Recept Basco

spiser Indonézská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Basco

Postup

Zeleninu, prípadne rozmrazenou, nakrájejte na sousta. V hrnci rozehrejte olej a na nem zeleninu orestujte. Pri restování pridejte k zelenine sambal oelek/cili. Zalejte vodou, pridejte instantní vývar a nechte pomalu varit. Mleté maso smíchejte se zloutkem, moukou, solí a peprem. Navlhcete si ruce a z tohoto farsu vyformujte kulicky velikosti sousta. Dejte je do varící polévky a varte 5 minut. Po této dobe vlozte do polévky sklenené nudle a varte dalsí 2 minuty. Nakonec do polévky vmíchejte ketjap manis - polévka dostane nejen dobrou chut ale i peknou barvu. Tato polévka se doporucuje pri nachlazení.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 07.01.10 vloženo
  • 4340x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g zeleninové smesi, i zmrazené
  • 2 velké cibule
  • 1 KL sambal oelek nebo cili prásku
  • 4 KL instantního slepicího vývaru
  • 200 g míchaného mletého masa
  • 1 KL mouky
  • 1 vajecný zloutek
  • 100 g sklenených nudlí
  • ca. 100-150 g ketjap manis
  • 1 l vody
  • sul
  • pepr
  • olej

Doporučená příloha

  • Pecivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Basco

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Basco

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.10.11 19:19

Neco ve stylu laksa

van.Thomas
197 příspěvků 19.10.11 18:39

Polévka je to dobrá, byť jsem zapomněl na sojovku. 100 g nudlí je až až, natáhly mi hodně vody a musel jsem notně ředit. Hlavně doporučuji kvalitní zeleninu.

casino
4497 příspěvků 7.1.10 21:43
Re: Basco - esmeralda

Reklama? Proč? Tady?o( Že by pokus o vtip? Proč tady?o()

spiser
717 příspěvků 7.1.10 21:28
Re: Basco. Tonicka.

Ketjap manis je indonézká hustá, nasládlá sojová omácka. Pouzívá se do zálivek, omácek a k masovým, rybím, zeleninovým a testovinovým jídlum.
V nouzi lze ketjap manis nahradit smícháním 3 PL sojové omácky s tremi PL hnedého cukru. Ovsem chut bude urcite dost jiná.

Labužník tonicka02
29 příspěvků 7.1.10 20:20
Re: Basco.

Prosím, co je to ketjap manis, případně dá se to v Čechách něčím nahradit?
Děkuji za info.

esmeralda
4812 příspěvků 7.1.10 16:59
Re: Basco - Spiser

Na nachlazení určitě čekat nebudu.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Cuketové placky Cuketové placky
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz