Recept Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

Postup

Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme citronovou šťávu a strouhanou kůru. Po lžících přidáváme střídavě mléko a mouku prosátou s pudinkem a kypřícím práškem. Nakonec lehkým obracením vmícháme tuhý sníh ze 4 bílků. Těsto plníme do vymaštěných a vysypaných formiček, rozetřeme od středu ke krajům a pečeme v předehřáté troubě při mírné teplotě. Vychladlé bábovičky vyklopíme a posypeme vanilkovým cukrem. Zůstávají vláčné a chutné delší dobu. Čerpáno z Praktické ženy (12/1994).

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 30.04.04 vloženo
  • 6898x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 450 g polohrubé mouky
  • 300 g pískového cukru
  • 250 g másla
  • 4 žloutky
  • 1 vanilkový pudink
  • 1 balíček kypřícího prášku
  • 1/4 l mléka
  • šťáva a kůra z 1/2 citronu
  • tuk na vymazání formiček
  • jemná strouhanka na vysypání formiček.
  • *Poznámka:*
  • Těm, co připravují pouze jednu bábovičku, ponechávám vlastní možnost pro přepočet gramáží..neboť opakování *čehokoli* je matkou moudrosti... :-))

Doporučená příloha

  • káva (pozor na srdce!), čaj, víno, limo, mléko…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

našla jsem další vydání Praktické ženy, kde se omlouvají za chybu, tak těch vajíček tam má být o něco méně, a sice jen 4. Jdu to opravit.

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bábovičky z mechového piškotu - přidán obrázek

díky Pendo :)

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

Jako omluvu jen ještě dodávám…To je góóóóóól…ono to není uvedeno ani v tom receptu samotném, čili vycházím z přibližného výpočtu…na 50 g cukru 1 vejce…pokud to Fide vyzkouší, určitě se ozve, jak to dopadlo…:-))

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

to teda fakt je…Prosím za prominutí…Le chiedo scusa…Om forlatelse…I beg your pardon…Elnézést kérek…Izvinite molim…Özur dilerim…Ich bitte um Entschuldigung…Je vous demande pardon…Прошу извинения......

michalela
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

Ahoj Pendo, maličký dotázek - v základních surovinách chybí vejce a jejich počet, šlo by to doplnit? Myslím, že je to dost podstatný údaj. Děkujeme

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz