Recept Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

Postup

Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme citronovou šťávu a strouhanou kůru. Po lžících přidáváme střídavě mléko a mouku prosátou s pudinkem a kypřícím práškem. Nakonec lehkým obracením vmícháme tuhý sníh ze 4 bílků. Těsto plníme do vymaštěných a vysypaných formiček, rozetřeme od středu ke krajům a pečeme v předehřáté troubě při mírné teplotě. Vychladlé bábovičky vyklopíme a posypeme vanilkovým cukrem. Zůstávají vláčné a chutné delší dobu. Čerpáno z Praktické ženy (12/1994).

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 30.04.04 vloženo
  • 6685x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 450 g polohrubé mouky
  • 300 g pískového cukru
  • 250 g másla
  • 4 žloutky
  • 1 vanilkový pudink
  • 1 balíček kypřícího prášku
  • 1/4 l mléka
  • šťáva a kůra z 1/2 citronu
  • tuk na vymazání formiček
  • jemná strouhanka na vysypání formiček.
  • *Poznámka:*
  • Těm, co připravují pouze jednu bábovičku, ponechávám vlastní možnost pro přepočet gramáží..neboť opakování *čehokoli* je matkou moudrosti... :-))

Doporučená příloha

  • káva (pozor na srdce!), čaj, víno, limo, mléko…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

našla jsem další vydání Praktické ženy, kde se omlouvají za chybu, tak těch vajíček tam má být o něco méně, a sice jen 4. Jdu to opravit.

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bábovičky z mechového piškotu - přidán obrázek

díky Pendo :)

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

Jako omluvu jen ještě dodávám…To je góóóóóól…ono to není uvedeno ani v tom receptu samotném, čili vycházím z přibližného výpočtu…na 50 g cukru 1 vejce…pokud to Fide vyzkouší, určitě se ozve, jak to dopadlo…:-))

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

to teda fakt je…Prosím za prominutí…Le chiedo scusa…Om forlatelse…I beg your pardon…Elnézést kérek…Izvinite molim…Özur dilerim…Ich bitte um Entschuldigung…Je vous demande pardon…Прошу извинения......

michalela
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Bábovičky z mechového piškotu (pro Fideho)

Ahoj Pendo, maličký dotázek - v základních surovinách chybí vejce a jejich počet, šlo by to doplnit? Myslím, že je to dost podstatný údaj. Děkujeme

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz