Recept A ještě další zapékané chlebíčky se zeleninou a sýrem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na másle, nebo oleji podusíme na proužky krájené kapie, na plátky nakrájenou cibuli a rajčata. Veku nakrájíme na plátky, opečeme je na grilu a srovnáme na plech vyložený pečícím papírem. Na každý plátek dáme lžíci podušené zeleninové nádivky. Povrch chlebíčků polijeme bešamelovou omáčkou a posypeme je zbylým sýrem. Zapečeme v troubě do zlatohněda a až sýr bublá. Připravíme bešamelovou omáčku. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozšleháme ji s vývarem, nebo smetanou a přidáme polovinu sýru a žloutky. Směs osolíme a opepříme, přidáme posekanou petrželku.

Recept je z kategorií: Topinky

Nahlásit recept

  • 07.07.03 vloženo
  • 11994x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 bílá veka, nebo bageta
  • nádivka:
  • 4 červené papriky kapie
  • 4 rajčata
  • 1 cibule
  • 30g oleje, nebo másla
  • bešamelová omačka:
  • 30g másla
  • 30g mouky
  • 1/4l vývaru, nebo smetany
  • 200g strouhaného sýra
  • 2 žloutky
  • sůl a pepř podle chuti
  • zelená petrželka

Doporučená příloha

  • listový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu A ještě další zapékané chlebíčky se zeleninou a sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na A ještě další zapékané chlebíčky se zeleninou a sýrem

van.Thomas
192 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: A ještě další zapékané chlebíčky se zeleninou a sýrem.

Recept je to výborný. Pozor na bešamel, aby nebyl příliš hustý.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Mrkvový salát Mrkvový salát
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz