Recept A ještě další zapékané chlebíčky se zeleninou a sýrem

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na másle, nebo oleji podusíme na proužky krájené kapie, na plátky nakrájenou cibuli a rajčata. Veku nakrájíme na plátky, opečeme je na grilu a srovnáme na plech vyložený pečícím papírem. Na každý plátek dáme lžíci podušené zeleninové nádivky. Povrch chlebíčků polijeme bešamelovou omáčkou a posypeme je zbylým sýrem. Zapečeme v troubě do zlatohněda a až sýr bublá. Připravíme bešamelovou omáčku. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozšleháme ji s vývarem, nebo smetanou a přidáme polovinu sýru a žloutky. Směs osolíme a opepříme, přidáme posekanou petrželku.

Recept je z kategorií: Topinky

Nahlásit recept

  • 07.07.03 vloženo
  • 12097x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 bílá veka, nebo bageta
  • nádivka:
  • 4 červené papriky kapie
  • 4 rajčata
  • 1 cibule
  • 30g oleje, nebo másla
  • bešamelová omačka:
  • 30g másla
  • 30g mouky
  • 1/4l vývaru, nebo smetany
  • 200g strouhaného sýra
  • 2 žloutky
  • sůl a pepř podle chuti
  • zelená petrželka

Doporučená příloha

  • listový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu A ještě další zapékané chlebíčky se zeleninou a sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na A ještě další zapékané chlebíčky se zeleninou a sýrem

van.Thomas
195 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: A ještě další zapékané chlebíčky se zeleninou a sýrem.

Recept je to výborný. Pozor na bešamel, aby nebyl příliš hustý.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz