Recept A ještě další zapékané chlebíčky se zeleninou a sýrem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na másle, nebo oleji podusíme na proužky krájené kapie, na plátky nakrájenou cibuli a rajčata. Veku nakrájíme na plátky, opečeme je na grilu a srovnáme na plech vyložený pečícím papírem. Na každý plátek dáme lžíci podušené zeleninové nádivky. Povrch chlebíčků polijeme bešamelovou omáčkou a posypeme je zbylým sýrem. Zapečeme v troubě do zlatohněda a až sýr bublá. Připravíme bešamelovou omáčku. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozšleháme ji s vývarem, nebo smetanou a přidáme polovinu sýru a žloutky. Směs osolíme a opepříme, přidáme posekanou petrželku.

Recept je z kategorií: Topinky

Nahlásit recept

  • 07.07.03 vloženo
  • 11935x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 bílá veka, nebo bageta
  • nádivka:
  • 4 červené papriky kapie
  • 4 rajčata
  • 1 cibule
  • 30g oleje, nebo másla
  • bešamelová omačka:
  • 30g másla
  • 30g mouky
  • 1/4l vývaru, nebo smetany
  • 200g strouhaného sýra
  • 2 žloutky
  • sůl a pepř podle chuti
  • zelená petrželka

Doporučená příloha

  • listový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu A ještě další zapékané chlebíčky se zeleninou a sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
van.Thomas
192 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: A ještě další zapékané chlebíčky se zeleninou a sýrem.

Recept je to výborný. Pozor na bešamel, aby nebyl příliš hustý.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz