Tefal ActiFry

No, podle tý popisovaný zelený lžičky by to mohlo bejt tůhle tohlenc toto 

Já mám přístroj od Vánoc a používám ho docela často. Kupované hranolky a krokety jsou fajn, domácí hranolky výborné. Dělala jsem v tom výpečky, ty byly geniální, všechno pěkně opečené ze všech stran. Pěkně se v tom opekly plněné papriky. A samozřejmě se v tom dobře dělají kuřecí stehna, paličky apod. Pokud jsou menší paličky, nebo se stehna rozdělí na části, dají se k nim dát brambory na menší kousky, cibule nebo libovolná zelenina, a máte celé jídlo hotové za půl hodiny. Za mě jednoznačně palec nahoru.

Mám ho pár let a jsem s ním maximálně spokojená

Snacha dělala paličky a vzpříčila se jí ta kost a rozbilo víko…dá se objednat náhradní, sama jsem s přístrojem maximálně spokojená

Má firma Kremal v Plzni. Tak ho určitě budou mít i jinde

Už ho koupili někde na internetu a vyměnili

Wolfg,

i já jsem se konečně nechala zviklat a přístroj sobě zakoupila.

Koupila jsem ho v obchodě Aldi, který většinou prodává šmejdy z Německa.
Líbila se mi se mi ale tříletá záruka.
Na obhajobu Aldi musím poznamenat, že co se týče reklamací, jsou v Aldi téměř flegmatičí.
Nechtějí ani vědět, co je s produktem špatně a prostě vrátí peníze.

Jedná se o značku Lumina, která je mi zcela neznámá, ale na rozdíl od těch které jsem zatím na trhu viděla, cena byla třetinová. A to byl ten rozhodující faktor.

Zatím jsem vyzkoušela pouze bramborové hranolky a byla jsem velmi spokojená. Včera jsem se odvážila trochu dále do pralesa a ke kouskům brambor jsem přidala na čtvrtky nakrájenou cibuli.
Chyba - místy byly z cibule “uhelky”. Ale chybami se člověk učí a nyní vím, že cibuli příště přidám cca patnáct minut před dokončením.

Bohužel, přístroj přišel s velice omezenými instrukcemi, recepty žádné, takže se inspiruji tvým článkem.
Proto jsem chtěla poprosit nejen tebe, ale i ostatní Labužníky, zda vědí o nějakých stránkách které by poskytovaly recepty přímo pro tento stroj určené a nebo jestli máte sami nějaké ověřené recepty?

Zatím jsem nadšená. Zda se nejedná pouze o syndrom: Nové koště dobře mete, se ukáže časem.

Napíši jak dělám sice dost kalorickou, ale občas neškodící baštu v AktiFry:

• na másle v kastrolku si zesklovatím větší množství cibule pokrájené na nudličky, potom vyklopím do sítka a nechám okapat, to co vykape použiji na smažení brambor, které krájím na menší dílky…než se brambory udělají asi 30 min. pokrájím na menší špalíčky párky, množství podle chuti, obojí před dokončením jídla vložím k bramborám a nechám asi 5 min. promíchat a prohřát, na talíři pokapat tatarkou a už jen bez výčitek svědomí baštit…no a pivečko vylepší trávení

Tvůj recept mě inspiroval a určitě vyzkouším.

Dokonce mě napadlo že by se v tom mohla docela dobře uvařit nějaká Asie, něco na způsob stir-fry, ale pomaleji.

Včera jsem měla cukání v tom udělat thajské Pad Thai, ale ze skleněných nudlí by byl asi pěkný maglajz.

Má ještě někdo ověřený recept?

Australačko milená, ánžto jsi na sebe práskla, jak se otáčíš v kuchyni už druhý týden (nebo je to déle? Toto letí), musíš se spolehnout na svoji erudici a etablovat se ohledně konvektomatu samotinká. To proto, že výsledky budou mnohem delikátnější, než když se spolehneš na nějaké celebritální cancy. I já jsem nejprve hledal, leč nenašel nic použitelného, natož převratného. S přístrojem se dodává publikace, jejíž autorce je nanejvýš záhodno usekat ruce a vyškubnout jazyk, aby nemohla šířit světem bludy, neb v kuchyni se ta hloupá duše nezdržela ani vteřinu, natož, aby něco zkusila.
Tak tedy: už jsi zjistila co nejde, např. dlouho opékat silné části se slabými, mokré se suššími, nelze použít práškové substance, třeba koření nebo můj známý dal strouhanku, kteroužto přístroj prohnal několikrát kolkolem, což mu nijak neprospělo (zlé jazyky tvrdí, že jsem to byl já, ale tomu nevěř). Za důležitou považuji poznámku o nebezpečí točení kuřecích paliček a zničení víka. (furt se musíme učit, von to Vladimir Iljič dobře věděl)
Pak ale zbývá necelý tisíc postupů, co zkusit lze. Směsi masa se zeleninou nemají chybu, už jen proto, že na pánvi něco podobného připravit nelze. Mladá cuketa, krájená na kostky je moc dobrá.
Přístroj je vhodný k asanaci lednice, čímž nemám na mysli párky s majonézou.
Těstoviny: samozřejmě můžeš hodit na běžnou pánev vařené špagety, smažit, míchat a do křupavých dodat cibulku, papriku, česnek, slaninu, sušené rajské aj., avšak vyrosteš u sporáku o půl metru a o hustém smradu v celém katastru, či polesí bude dlouho psát nejeden nezávislý plátek okresního formátu. Mašinka je se špagetami hotová za chvíli a pak přidávej další pochutiny.
Pokud jsou těstoviny smíchané s menší dávkou rajské omáčky italského typu, proces rajskou vysuší, bezvadně ji nalepí na povrch těstovin a veškeré chuti se koncentrují.
Zbylé vařené brambory, prohnané mašinou rozhodně nevyhodíš.
Směs zeleniny: osmažená cibule, slanina, rajské, papriky, ofukovaná a míchaná během procesu je pochoutka, jakou si nekoupíš
Až přijdeš na další nápady, uvítám je, zapíšu, zkusím, a když se nepovedou, dál se budu na tebe usmívat a zdravit.
Závěr: minulý týden jsem zahlédl inovovaný přístroj, též Tefal Je vylepšen o vyšší rantl u středové díry a vzduchové kanály už nejsou z gumy, alébrž plechové. Ovšem, to by nebyl Tefal, aby něco jiného neposral. Víko je z neprůhledné hmoty a špatně se odklápí, (ve starém přístroji se mrklo a vědělo se, kam proces spěje) pánev nemá osvědčené držadlo, ale dvě drátěná(!) ucha, takže se musí použít dvě ruce s chňapkami. Je Tefalovic velká škoda, že ve své namyšlenosti nepoužijí zkušenosti průměrné kuchařky a jedou posvém. Jsou to kokoti jebnutý, co nikdy nevařili.
U starého typu s nízkým rantlem u díry se mně osvědčil klobouček z duralu, který se na díru přiklopí, pokud se nepoužívá lopatka a tím je přístroj chráněn proti vniknutí tekutin a drobků. Nejsem soustružník-profík, ale klobouk byl hotov za dvacet minut.

Milý Wolfg,
díky tobě za moc pěkný příspěvek.
Když jsem trochu přivřela oči, představila jsem si že jsem zpět na „starém“ Labužníku. Ach, kde že tu loňské sněhy jsou?

Tvůj článek mě velice inspiroval a to je vlastně všechno co jsem chtěla.

Jedna, dnes už také bohužel bývalá, Labužnice mě poslala odkaz na jakési stránky. Též inspirativní.

Včera jsem dělala pečenou zeleninu ve stylu „co dům dal“: dvě brambory, kousek kořenové petržele, půlka vodnice, dvě francouzské šalotky, jeden větší česnek, ke konci půl scvrklého rajčete které si hrálo v lednici na schovávanou.
Nakonec posypala bohatě petrželkou a dala tomu další minutu aby se to promíchalo. Báseň!!

Dnes se chystám na jakousi pseudočínu. Kuřecí kousky, cibulky, brokolice, cukrový hrášek a vše ke konci zaliji omáčkou se sojovkou, česnekem a medem.

Slibuji, že kuřecí paličky nebo cihly v tom dělat nebudu. Nějak k tomu nevidím důvod.
I když jsem příznivec mikrovlnek, řízky v nich také nedělám.

Každopádně ještě jednou děkuji a přeji příjemné a úspěšné ActiFryiování.

Na jeho základe som sa stala aj ja jeho majiteľkou. Darčeky do kuchyne sú moje najmilšie, čo by som už robila s norkovým kožuchom?
Chcem vytiahnúť tento skvelý článok znovu na svetlo božie a poprosiť aj ja o ďalšie recepty a skúsenosti. Moja dcéra si tu vyrába cviklové čipsy.

S přístrojem jsme spokojeni, máme ho už dost dlouho. Pokud někdo máte recept jak odstranit (rozpustit) zasychající rostlinný olej na středovém míchači byl bych rád. Jediná nevýhoda je čas a množství fritovaných hranolků. Dík Jindra

Jindro, máš pravdu, na tu míchací vrtuli se leccos nachytá. Řeším to jednoduše tak, že ji přes noc dám odmočit do dřezu a ráno dám do myčky. Ta už si s tím poradí.

Ad: Wolfg
Je to sice už delší dobu, co jste psal svůj příspěvek, ale snad se tu ještě objevíte. Musím vám moc poděkovat za vaše postřehy a rady. A také za vtipný komentář. Já mám přístroj ještě z doby, kdy stál v Makru přes 6000,– . Mám ho ráda, ale moc jsem ho nevyužívala, nějak jsem si nevěděla rady. Dělala jsem v něm hranolky, ale hlavně housku do polévky (ta nemá chybu) a mandle, které jsou v něm rovněž dokonalé. Tím veškeré mé snahy skončily. Možná proto, že jsem opravdu zkušená kuchařka a dělám všechno postaru pěkně na plotně. Což byla v tomto případě asi chyba. Od teď díky vám rozhodně všechno vyzkouším. 

Je tomu víc jak tři roky, co jsem tento „zázrak“ zakoupila. První nadšení bylo veliké. Podle vzoru: Nové koště dobře mete. Jistě, dá se v tom dělat spousta věcí. Ale hranolky nejsou hranolky. Velikost omezuje množství které míníte udělat a navíc je to veliký stroj který zabírá na kuchyňské lince míso, které bych využila na důležitější věci. Takže odpočívá v pokoji na horní polici ve spižírně. Ale nevyhazuji ho. Možná že mě někdy v budoucnosti vrátí ztracené nadšení a pak se bude hodit. Jak u nás doma říkáme: Change is better than Holiday.

@esmeralda, já mám horkovzdušnou fritézu s košem (jako je v té obyčejné). Je pravda, že hranolky nejsou ty správně vysmažené hranolky (i když ten, kdo omezuje tuk, takové netučné hranolky uvítá ). Na druhou stranu, houbové řízky skutečně chutnají houbami a ne použitým olejem. Musí být ale obaleny v mastné strouhance.

Já jí používám jako malou horkovzdušnou troubu. Ona se rozehřívá daleko rychleji, než třeba horkovzduch v kombinované mikrovlnce. Ideální je na dopékání nebo jen ohřívání menšího množství předsmažených jídel. Např. ohřeju-li v ní řízek, chutná lépe, než ohřívaný v obyčejné mikrovlnce. Rychle v ní zapékám teplé chlebíčky k svačině (pro 2), dosmažím předsmažené krokety atd.

Ale stroj je to neskladný, to je fakt . Do běžné police v lince se nevejde (stejně jako pekárna na chleba, která mi míchá těsto) a na lince překáží. Ještě, že mám nějaké to místo v komoře .