Ajojte ludkovia, pripravujem party s francuzskym sampanskym, bohatou ponukou syrou, ale mam aj kaviar len neviem ako a s cim je ho najlepsie podavat…spravit nejake jednohubky alebo ako? ja sama kaviar nemam rada preto nemozem testovat kombinacie…kto mi poradi???
s cim kaviar???
Kaviar je senzacni tak jak je. Chces li ale neco slozitejsiho udelej malicke
palacinky ( bez cukru). Na vychladle dej lzicku huste kysele smetany, na to
trochu kaviaru a ozdob snitkou cerstveho kopru. Je take vynikajici na pulkach
vajicek uvarenych na tvrdo.
Dobrou chut.
Kaviar je senzacni tak jak je. Chces li ale neco slozitejsiho udelej malicke
palacinky ( bez cukru). Na vychladle dej lzicku huste kysele smetany, na to
trochu kaviaru a ozdob snitkou cerstveho kopru. Je take vynikajici na pulkach
vajicek uvarenych na tvrdo.
Dobrou chut.
dnes jsem zařadila pár receptů na použití kaviáru, které jsem našla v kuchařských knihách, a pár informací o kaviáru do rubriky pro začátečníky - snad to pomůže.
Dakujem za rady, myslite ze mozem kaviar len tak natret na kusky krekrov alebo na kusok syra?
Palculienko, plně souhlasím s esmeraldou, že kaviár je výborný tak jak je! Nemá cenu zastřít jeho chuť za kterou platíme! Dne se kaviár pojídá různě, ale někdy dosti v nevhodných kombinacích. Napsala jsem dnes jeden recept na brambory s kaviárem (velice snadné), což je pradávný způsob, jak ho pojídali rybáři z Kaspického moře. Další recept na brambory se sýrem už tak tradičně ruský není, ale je to framcouzká verze s použitím kaviáru. Na Labužníka jsem taktéž již dávno přidala recepty na ¨Autentické ruské bliny¨, ¨Křupavé, lehké bramborové placičky z Ruska¨ a výborné, impresivní ¨Žebrákovy tašky¨, tak si je, budeš-li chtít, pro porovnání přečti.
Jestli se Ti nechce připravovat se s Bliny, tak můžeš kaviár podávat
na bagetě, nebo kouscích režného černého chleba s máslem, i na slaných
sušenkách, nebo na výše uvedených bramborách. Kombinace sýru a kaviáru
není vhodná, protože kaviár sám o sobě je velice sytý, ale existují
recepty s použitím krémových sýrů jako je žervé sýr a dokonce
i tvarohu.
Měj se pěkně!
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
