tak jsem našel
VÚPS je výrobcem a dodavatelem mladinového koncentrátu pro výrobu piva.
Jeho výroba je chráněna patentem.
Mladinový koncentrát je speciálně zahuštěná ochmelená sladina. Je
vyráběna v pastovité a práškové konzistenci.
Výrobu piva z mladinového koncentrátu je možno realizovat jak
v podmínkách domácí výroby, tak v podmínkách minipivovaru a
průmyslových pivovarů. Pro domácí výrobu piva je ke každému
malospotřebitelskému balení koncentrátu připraven podrobný návod pro
výrobu a kultura lyofilizovaných kvasnic. Pro výrobu piva v minipivovarech a
průmyslových pivovarech VÚPS zajišťuje komplexní technicky a technologicky
servis. Tento se týká spolupráce při výstavbě nových technologických
celků, spolupráce při rekonstrukci a uvedeni technologie do provozu, včetně
dodávek speciálně koncentrovaných kvasnic (lisovaná forma, přeprava
v chlazených obalech letecky do celého světa). Lze vyrobit libovolný
typ piva.