Musaka

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
gaburiatko
740 příspěvků 07.10.09 15:55
Musaka

Labuznici, nemate nejaky overeny recept na musaku ? Mala som ju v madarsku v jednej restauracii a bola uzasna. Ale urcite pouzivali nejake specificke korenie, lebo to bolo fakt citit.
Dakujem.

Reakce:
buraci
1136 příspěvků 07.10.09 16:56
Od pana Cuketky

Pan Cuketka má pěkný a ověřený recept: http://www.cuketka.cz/?…

Manana
1515 příspěvků 07.10.09 18:32
Musaka

Oproti panu Cuketkovi bych to opravdu udělal ne z jehněčího, ale ze skopového, tak jak to má být. A volil bych ne řeckou, ale východnější variantu, bez skořice a muškátového ořechu, ale se saturejkou a čerstvou pálivou paprikou, místo protlaku rajčata a lilek navíc místo cuketky a bešamelové omáčky. A kdybych přidal modrou bazalku, tak by to muselo bejt k užrání.

Dobrou chuť!

gaburiatko
740 příspěvků 07.10.09 20:38
vdaka

Tak som teda netusila, ze tam ide aj skorica, ale je mozne, ze to bolo prave ono, co mi tak chutilo. Mastne to teda bolo riadne, uz chapem preco :) Uricte ten recept od cuketky skusim, pripadne aj s obmenou ako pisal mannana :), teda ked ma neodradi 3 hodinova priprava :)

di
2451 příspěvků 07.10.09 22:36
gaburiatko

Osobně bych doproučovala najít si nějaký originál řecký nebo aspoň řecko-český recept, přizpůsobený našim chutím, nejlíp od Marthy Elefteriadu, ve své kuchařce ho má.

gaburiatko
740 příspěvků 08.10.09 06:32
di

A nemohla by si ho z tej kucharky prepisat sem na labuznika ? Vdaka.

di
2451 příspěvků 08.10.09 07:42
gaburiatko

Mohla, ale až večer, teď tu knížku nemám u sebe. Možná bude někdo rychlejší?

di
2451 příspěvků 08.10.09 12:45
Tak už jsem recept našla
gaburiatko
740 příspěvků 08.10.09 14:47
di

Dakujem :)

Váš příspěvek
Další podobná témata podle názvu

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz