Marmeláda ze sušeného ovoce

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
Renee
93 příspěvků 30.09.09 12:23
Marmeláda ze sušeného ovoce

Vážení labužníci,
neděláte někdo marmeládu třeba z namočených sušených meruněk? Říkám si - omýt, namočit, rozemlet, sterilovat… mělo by to fungovat, nebo ne? A zároveň by to mělo být příjemně sladké… Chci zkusit marmeládu bez přidaného cukru (jsme rodina ekzematiků), a zas bych ráda, aby to trochu chutnalo… Jasně, mohla bych takhle dělat marmeládu bez sterilování vždycky před snídaní, ale taková včelka zas nejsem.

Nemáte s tím někdo zkušenosti?

Reakce:
 
alena45
588 příspěvků 30.09.09 21:16
...

Máš vlastné sušené meruňky ? Niekde som čítala, že tie, čo predávajú sú najprv máčané v cukrovom sirupe, či ?

 
jolana
5065 příspěvků 01.10.09 20:13
Renee, takto alebo podobne

Syrová pomerančová marmeláda.

Kludne mozes urobit zo susenych marhul. Ja by som namocila (trochu len) , pomlela, povarila narychlo a kratko a steriliovala. Ako konzervant citronova stava. Moze to byt dobre ;))
Susene marhule by sa nemali macat v cukrovom roztoku. Aspon pokial viem..navyse mam doma, kupene syrske a turecke a nie su cukrovane. Vela zdaru Renee :))

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz