…obracím se na Vás s prosbou o radu nebo o pomoc. Kdysi se v drogeriích prodávaly takové pružné dřevěné pracky (lyžiny?), které se vkládaly do pětilitrových láhví od okurek a měli za úkol zabránit okurkám, aby vyplavaly nahoru. U nás v okolí jsem to již nepotkal. Netušíte, zda se to ještě někde prodává (třeba u bratrů Slováků)?
Děkuji, Ivo.
ak dostať u vás v okolí bryndzu zo Zvolenskej Slatiny balenú v zvitku drevenej dýhy, tak si ju kúp. Budeš mať aj celkom slušnú bryndzu (aj keď Makovický z Ružomberka je lepší) a z umytého obalu urobíš 5-10 kúskov dýhy potrebného rozmeru. Nielen na uhorky, aj na utopence, nakladaný syr a podobne. Tento postup používam už roky
…na to Slovensko jsem nějak podvědomě spoléhal - skvělý nápad. Bryndzu miluji a dýhy by asi opravdu šly použít. Jen teď budu muset zjistit, zda se to k nám vozí.
Chlape díky, Ivo.
…už jsem tam volal, ale příliš jsem nepochodil, dostal jsem jen neurčitou odpověď, že se to vyváží někde k Brnu - zapátrám v Makru apod. a třeba budu úspěšný. V každém případě Vám všem děkuji.
obě brynzy jsem včera koupila v Makru. Chtěla jsem se pak zeptat Kltka, v čem se liší, když ta od Makovického je téměř o 70% dražší.
…mám rád brynzu s „d“ i bez „d“ (pro tu slovenskou si jezdím speciálně na Rejvíz do jednoho občerstvení - stejnou vidívám i v Makru, ale většinou je dost po době spotřeby), takže Vám všem ještě jednou děkuji za informace. Úplně nejlepší by bylo si na to Slovensko udělat výlet a vzít to přes různá zajímavá místa a jen tak mimochodem přikoupit i bryndzu.
Měl bych však ještě další dotaz, související s utopením okurek a utopenců a jiných dobrot. V jedněch rybičkách (a za Boha si nevzpomenu výrobce) byl za účelem uvěznění oněch rybek vražen takovýto přípravek (bylo by zajímavé zjistit i výrobce tohoto):
Vím, že už začínám být urputný a omlouvám se za to. Výherce dostane pikantní odměnu.....
Ivo - tak o tamtom UFE vôbec netuším, odkiaľ by mohlo pochádzať
len malý doplnok ku dýham - okrem dôkladného umytia ich obarím vrelou
vodou, aby uhorkám vo fľaši nič nevadilo
iva - niečo je v pošte, ale slatina vyrába len „letnú bryndzu“ (zmes
ovčieho a kravského syra - asi 1:1 až 2:1). Bryndziareň Makovických robí
aj „liptovskú bryndzu“ - z čisto ovčieho syra
tu by mohol byť dôvod
a potom, cesty obchodnej politiky sú nevyspytateľné…
Ivo, možná je to blbost a nepůjde to, ale jestli to chceš přeci
vyzkoušet, pošlu ti pár lékařských špachtlí. Ony ty mrchy možná
půjdou nějak změkčit… Jinak na lyžiny jsem se ptala v domácích
potřebách a prodavačka ( staršího věku, podotýkám ) mi s úšklebkem
odpověděla, že dřevěné zavařovací hlavy nevedou…
Jestli budeš mít zájem o ty špachtle, písni mi na Labu svoji adresu.
