Labužník cestující

dělávám na cesty bramborové placky, k tomu malé naložené cibulky nebo papričky a je to paráda! Do vlaku, mňam! Jinak hroznové víno rozkuličkované v PET lahvy s uříznutým vrškem (nepomačká se), nakrájené a odjadřincované papriky. Šťastné cestování,

na krabičku ostrouhané mrkve v celku a krabičku oloupané a podélně nakrájené okurky a taky odpeckované broskve nebo nektarinky na čtvrtky nakrájené. Taky mám ráda chleby s pomazánkovým máslem s nudličkami čínského zelí. Všechno do krabiček. Když ty krabičky jdou do sebe, snadno je sbalíš na cestu zpátky. No a taky tabulka čokolády a ledový kafe v plechu a hodně jemně perlivé vody a lahvičku koly. A pro neřidiče placatici s vizourem, ať je cesta veselejší. Tak dobře dojeď!!

…máme rádi takové hodně tmavé např.. se sezamem, rozkrojit po délce, náplň: Spodní díl namazat např. Lučinou (bylinkovou) nebo teď novou jogurtovou, na to bohatě ledového salátu a na to vychladlé „kuřecí penízky“- z kuřecích prsních řízků malé kousky přírodně upravené na kapce olivového oleje+pepř+sůl. Na to zase ledový salát a třeba plátek sýra Primátoru. Pak pevně zabalit do folie a jak už tady padlo, k tomu mohou být ještě doma vyčištěné barevné papriky.....

a co to zkusit zase jinak? Co třeba moje párky v chlebíku? Anebo plněné pirohy??? Můžeš do nich dát různé náplně. Nemusí být z oblíbeného listového těsta, to se moc drobí, zkus kynuté, které jde trochu rozválet, naplň ho (u nás je nejoblíbenější náplň párek či vysočina a zelí, pórek se sýrem), pochopitelně to lze i nasladko třeba s tvarohem, že…
Výhodou je, že máš vše zapečené uvnitř a dobře se to konzumuje, nic nevypadává ven. Ovoce a zeleninu očištěnou a mírně naporcovanou s sebou. Já beru i listy ledového salátu jen tak.
Na pití mám nejraději vodu - co kdybych se potřebovala i umýt či osvěžit? Coca-colou si za krk na osvěžení nedáš, že… A termosku s kávou + malé smetánky.

s labužníkem musí stát za to, když tak čtu co všechno si připravujete. Čerstvá zeleninka je i u nás běžná věc a neustále se napájíme vodou bez bublinek, neochucenou, naší novohradskou . Na kafíko se raději někde stavíme a při tom se i protáhneme. Pro osvěžení řídiče mám v lednici redbulla (mě to moc nechutná, ale je pravda že vždy ožiju - možná proto že mě z těch bublinek začnou lehce štípat oči).
Myslím že připravím ty bramborové placky (pro mě, ty já ráda i studené) a pro pány udělám z toho bramborového těsta něčím masovým naplněné taštičky. Takže jsem tak trochu použila od každé vaší rady kousek.
Děkuji za všechny příspěvky. Berry

Šťastnou cestu!!!!

beef jerkies - susene maso. mozno je nieco na labuznikovi, inac Dadalova kucharka.

Šťastnou cestu.....

Jeee, ja bych taky nekam jela, Berry, nechceš mě vzít s sebou? Bramborové placky udělám! 

…je bezva např. v zimě na pochoďák na hory…dobré a výživné.....sušíme ho na struhadlech (aby k masu mohl vzduch z obou stran) a posypeme drceným barevným pepřem.....mňam!

Přeju šťastnou cestu!
P.

za rady !!! Jen si ale nedovedu představit jak suším to maso. Viděla jsem to někde v obchodě, myslím že to bylo z nějaké speciální krávy a neskutečně drahé. Ale určitě to má něco do sebe, Indiáni to baštili ve velkém (jen by se mi asi špatně sháněl bizon kdybych to chtěla zkoušet:))) )
Lucianko jedeme na experimentální výlet na Ukrajinu, jen na 3 dny, ale těším se a jsem zvědavá jaké to tam mají. Hlavně bych chtěla zkouknout venkov a zdejší krásy přírodní. Možná by se ti to líbilo a jestli vezmeš dost těch placek tak se dohodneme

BERRY, KLIDNE SI UDELEJ NA CESTU BUREK, JAKO NA BALKANE ( MY SI TO BEREME NA CESTU MISTO RIZKU - OVSEM KUPOVANE)

Airan jenže já bych ho musela vlastnoručně vyrobit (u nás se to hotové ani snad koupit nedá) a na to zatím nemám - ani odvahu a momentálně bohužel ani čas, ale Tvůj recept mám uložený a časem se do toho vrhnu. Zatím budu asi spoléhat že někde narazím na Filo těsto a zkusím ho z toho.
 Berry

mohu se zeptat odkud jsi? Dle Tvých zpráv předpokládám že z jihu, ale jsem zvědavá tak se ptám
 Berry

pozri si ten recept. ja susim v horkovzdusnej rure 11 hodin na 55 st.
na 70 by to malo trvat asi 8 hodin, ale to je asi jedno. susenie je najlahsia cast, to len pozeras cez okienko ako je to stale krajsie.

Berry, z Balkanu:-))) Mam recke, makedonske a bulharske predky, jsem neco jako balkanska krizovatka))))

raději nebudu zkoušet, na to bych se musela přesunout k příteli s horkovzdušnou troubou, já jsem nešťastný majitel plynové krabice, ve které všechny moje pečící pokusy skončili dost černě, hlavně z té spodní strany

tak to máte asi pestrý jídelníček a určitě je všechno mooooooc dobré. Já v sobotu na chalupě u sousedů ochutnala bulharské lečo s pečenýma paprikama a bylo to úžasné. Původem jsou taktéž částečně z Bulharska.
Včera jsem zakoupila kuchařku ze Středomoří a už při četbě jsem začala slintat. Je tam dokonce i burek takže až koupím filo těsto, jdu do něj.
 Berry