Recept Zelený fazolkový salát se slaninou

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Očistěné fazolky přelámeme. Vaříme 10 min. v osolené vodě, scedíme a dáme vychladnout. 2. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Omytou a očistěnou cibulku nakrájíme na nudličky. Trošku jich dáme stranou, zbývající zpěníme s cibulí na vyškvařené slanině. Podlijeme vínem a smetanou. Přimícháme saturejku, dobromysl, citronovou šťávu, ocet, sůl, pepř a cukr. Omáčkou přelijeme fazolky. 3. Oloupaná rajčata zbavíme semen a nakrájíme na dílky. Přidáme k fazolkám a dusíme 60 min. na mírném ohni. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek a opečeme chléb nakrájený na kostičky, salát jím posypeme.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 5105x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g zelených fazolových lusků
  • sůl
  • 100 g slaniny
  • 3 cibule
  • svazek jarní cibulky
  • 100 ml červeného vína
  • 150 g smetany
  • 1 lžička saturejky
  • 1 lžičky dobromysli
  • šťáva z 1 citronu
  • 2 lžíce octa
  • pepř
  • špetka cukru
  • 2 rajčata
  • 4 plátky bílého chleba
  • 3 lžíce oleje
  • 1 stroužek česneku
  • čerstvá dobromysl na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zelený fazolkový salát se slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zelený fazolkový salát se slaninou

casino
4497 příspěvků 25.7.13 09:00
Hledám recept na salát...

…a narazil jsem zde na tuto trotlovinu…
Nebo jsem snad trotl já a „Přidáme k fazolkám a dusíme 60 min. na mírném ohni“ je správně??? :nevim: 8o :)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz