Recept Zdravý veganský bramborový salát-Healthy vegan potato salad

Úvod

Recept z netu, jako příloha byla úplně obyčejná sekaná - https://www.labuznik.cz/recept/uplne-obycejna-sekana/ :-)

Postup

Brambory pečlivě omyjeme a osušíme. Podélce rozpůlíme a podle velikosti brambor necháme půlky nebo rozkrojíme na čtvrtky. Olivový olej smícháme s rozmarýnou, pepřem a solí a důkladně promícháme s bramborami. Pečeme na plechu s pečícím papírem v troubě vyhřáté na 190°C doměkka a dokřupava. Zálivku na Vinaigrette vytvoříme našleháním všech surovin. Ve velké míse smícháme oprané a osušené listy špenátu se zálivkou, přidáme pečené brambory, ještě jednou promícháme a posypeme černými sezamovými semínky. Okamžitě podáváme.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept