Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Šťavnatý fazolový pekáček s uzenou krkovičkou
bona
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Přes noc namočené fazole uvaříme doměkka a scedíme. Brokolici rozebereme na malé růžičky a cca 4 minuty ji povaříme v osolené vodě, taktéž scedíme a promícháme s fazolemi. Uzenou krkovičku a balkánský sýr nakrájíme na kostičky, přidáme k fazolím a vše zalijeme zakysanou smetanou, v níž jsme rozkvedlali vejce, osolili (mírně -balkánský sýr je slaný!) a doplnili prolisovaným česnekem a jemně nasekanou petrželovou natí. Směs přendáme do máslem vymazaného pekáčku a zapékáme při 200°C asi 40 minut.
Recept je z kategorií: Luštěniny
- 20.05.07 vloženo
- 4340x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 250 g bílých fazolí
- 1 hlávka brokolice (500 g)
- 300 g uzené krkovičky
- 200 ml zakysané smetany
- 2 vejce
- 2-3 stroužky česneku
- 1 svazek petrželky
- 100 g balkánského sýra nebo fety
- máslo na vymazání pekáčku
- sůl
Doporučená příloha
chléb
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 2 labužníkům
25.07.16 22:53
Příště bych volila drobnější fazole.
Diskuse k receptu Šťavnatý fazolový pekáček s uzenou krkovičkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
222 příspěvků 04.03.10 02:58
Tak pekáček byl dneska, nakonec přesně podle receptu a bylo to jedním slovem vynikající. Děkuju.
222 příspěvků 02.03.10 03:15
Recept vypadá krásně, chystám se na něj zítra. Jen jsem trochu nejistá ohledně té zakysané smetany. Vím, že třeba někdo z ní dělá i kuře na paprice, ale my to moc nemusíme a dáváme šlehačku. Ale nechci tenhle recept pokazit. Co si myslíte o použití normální smetany (ne zakysané) v tomto receptu? Díky Klára
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Anetko, jsem ráda, že chutná (nakonec mně taky:-)).
Díky za vyzkoušení a komentář. Hezký den Bona
4 příspěvky 25.01.09 03:43
Je to výborné, už jsme doporučili známým.