Recept Speciální plněný banánový chléb (Cream Cheese Banana Bread) Pro Děti Veg

1. troubu předehřejeme na 180°C

2. máslem vymažeme/vystříkáme olejem chlebíčkovou formu cca 23×13cm, dáme stranou

3. v míse vyšleháme ingredience na tvarohovou náplň, dáme stranou

4. v další velké míse pořádně našleháme vejce, cukr, olej, jogurt/smetanu a extrakt

5. přidejte rozmačkané banány a pořádně zašlehejte

6. do další nádoby prosejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl

7. oparně – už jen ručně přimíchejte mouku k našlehané směsi, nepřešlehejte

8. asi 2/3 těsta nalijte do připravené formy

9. tvarohovou směs pomocí lžíce opatrně rozprostřete na těsto

10. navrch nalijte zbývající těsto a uhlaďte

11. pečte asi 50 minut, až vršek zezlátne

12. chleba nechte 10-15 minut chladnout přímo ve formě, pak vyklepněte

Pozn.: Chleba vám vydrží, při pokojové teplotě, až týden. V mrazáku 6 měsíců.