Recept Speciální plněný banánový chléb (Cream Cheese Banana Bread) Pro Děti Veg

Úvod

Před nedávnem mi tento recept poslala známá z Ameriky. Banánový chléb jsem už samozřejmě ve svém repertoáru měla, ale kombinace s tvarohem je bezkonkurenční. Chlebík je krásně vláčný, vydrží i několik dnů.

Postup

1. troubu předehřejeme na 180°C 2. máslem vymažeme/vystříkáme olejem chlebíčkovou formu cca 23 x 13cm, dáme stranou 3. v míse vyšleháme ingredience na tvarohovou náplň, dáme stranou 4. v další velké míse pořádně našleháme vejce, cukr, olej, jogurt/smetanu a extrakt 5. přidejte rozmačkané banány a pořádně zašlehejte 6. do další nádoby prosejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl 7. oparně – už jen ručně přimíchejte mouku k našlehané směsi, nepřešlehejte 8. asi 2/3 těsta nalijte do připravené formy 9. tvarohovou směs pomocí lžíce opatrně rozprostřete na těsto 10. navrch nalijte zbývající těsto a uhlaďte 11. pečte asi 50 minut, až vršek zezlátne 12. chleba nechte 10-15 minut chladnout přímo ve formě, pak vyklepněte Pozn.: Chleba vám vydrží, při pokojové teplotě, až týden. V mrazáku 6 měsíců.

Nahlásit recept