Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Speciální plněný banánový chléb (Cream Cheese Banana Bread) Pro Děti Veg
boogie007 Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Před nedávnem mi tento recept poslala známá z Ameriky. Banánový chléb jsem už samozřejmě ve svém repertoáru měla, ale kombinace s tvarohem je bezkonkurenční. Chlebík je krásně vláčný, vydrží i několik dnů.
Postup
1. troubu předehřejeme na 180°C
2. máslem vymažeme/vystříkáme olejem chlebíčkovou formu cca 23×13cm, dáme stranou
3. v míse vyšleháme ingredience na tvarohovou náplň, dáme stranou
4. v další velké míse pořádně našleháme vejce, cukr, olej, jogurt/smetanu a extrakt
5. přidejte rozmačkané banány a pořádně zašlehejte
6. do další nádoby prosejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl
7. oparně – už jen ručně přimíchejte mouku k našlehané směsi, nepřešlehejte
8. asi 2/3 těsta nalijte do připravené formy
9. tvarohovou směs pomocí lžíce opatrně rozprostřete na těsto
10. navrch nalijte zbývající těsto a uhlaďte
11. pečte asi 50 minut, až vršek zezlátne
12. chleba nechte 10-15 minut chladnout přímo ve formě, pak vyklepněte
Pozn.: Chleba vám vydrží, při pokojové teplotě, až týden. V mrazáku 6 měsíců.
- 29.09.15 vloženo
- 5468x zobrazeno
Ingredience
- těsto:
- 1 velké vejce
- ¼ hrnku světle hnědého cukru
- ¼ hrnku rostlinného oleje
- 60g řeckého jogurtu nebo zakysané smetany
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 velké (nejlépe přezrálé) banány
- 1 hrnek celozrnné mouky (dobře se mi osvědčila špaldová)
- ½ lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky jedlé sody
- ¼ lžičky soli
- náplň:
- 1 velké vejce
- 170g tvarohu/krémového sýra
- ⅓ hrnku krystalu
- 2½ lžíce hladké mouky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Speciální plněný banánový chléb (Cream Cheese Banana Bread)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky
