Recept Smažené krůtí řízky v mangové zelenině

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smažené krůtí řízky v mangové zelenině

Postup

1. Cukety očistíme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Manga olou­peme, dužinu odřízneme od pecky, polovinu rozkrájíme na kostky, zbytek rozmixujeme. 2. Cibuli a zázvor oloupeme a nadrobno nakrájíme. Feferonku očistíme, vyřízneme semeník, lusk omyjeme a posekáme. 3. Rozehřejeme 2 lžíce oleje a cibuli, zázvor i feferonku na něm osmahneme. Přidáme mango a opékáme asi 8 min. Pak smícháme mangové pyré, vývar a ocet, přidáme k zelenině, osolíme, opepří­me a udržujeme teplé. 4. Rýži uvaříme podle návodu. Smícháme solamyl, sójovou omáč­ku a bílek. Řízky omyjeme, osušíme a obalíme v solamylové směsi, poté v kokosu. Smažíme na 4 lžících oleje po obou stranách zhru­ba 5 min.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 26.10.03 vloženo
  • 4442x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 650 kcal, 2720 kJ, 47 g bílkovin, 24 g tuků, 62 g sacharidů
  • 3 cukety
  • 2 manga
  • 1 cibule
  • kousek zázvoru (30 g)
  • 1 červená feferonka
  • 6 lžic oleje
  • 50 ml zeleninového vývaru
  • 1 lžička bílého vinného octa
  • sůl
  • pepř
  • 1 bílek
  • 200 g rýžové směsi
  • 1 lžička solamylu
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 4 krůtí řízky (po 160 g)
  • 1 lžíce koriandru
  • 4 lžíce strouhaného kokosu

Doporučená příloha

  • Podáváme se zeleninou a rýží ozdobené koriandrem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené krůtí řízky v mangové zelenině

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz