Recept Smažené krůtí řízky v mangové zelenině

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažené krůtí řízky v mangové zelenině

Postup

1. Cukety očistíme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Manga olou­peme, dužinu odřízneme od pecky, polovinu rozkrájíme na kostky, zbytek rozmixujeme. 2. Cibuli a zázvor oloupeme a nadrobno nakrájíme. Feferonku očistíme, vyřízneme semeník, lusk omyjeme a posekáme. 3. Rozehřejeme 2 lžíce oleje a cibuli, zázvor i feferonku na něm osmahneme. Přidáme mango a opékáme asi 8 min. Pak smícháme mangové pyré, vývar a ocet, přidáme k zelenině, osolíme, opepří­me a udržujeme teplé. 4. Rýži uvaříme podle návodu. Smícháme solamyl, sójovou omáč­ku a bílek. Řízky omyjeme, osušíme a obalíme v solamylové směsi, poté v kokosu. Smažíme na 4 lžících oleje po obou stranách zhru­ba 5 min.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 26.10.03 vloženo
  • 5134x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 650 kcal, 2720 kJ, 47 g bílkovin, 24 g tuků, 62 g sacharidů
  • 3 cukety
  • 2 manga
  • 1 cibule
  • kousek zázvoru (30 g)
  • 1 červená feferonka
  • 6 lžic oleje
  • 50 ml zeleninového vývaru
  • 1 lžička bílého vinného octa
  • sůl
  • pepř
  • 1 bílek
  • 200 g rýžové směsi
  • 1 lžička solamylu
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 4 krůtí řízky (po 160 g)
  • 1 lžíce koriandru
  • 4 lžíce strouhaného kokosu

Doporučená příloha

  • Podáváme se zeleninou a rýží ozdobené koriandrem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené krůtí řízky v mangové zelenině

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz