Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Slavnostní čokoládový pohár s vaječným likérem na přivítání léta
sivakova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Ze smetany a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Necháme jej za
občasného promíchání prochladnout. V jiné míse ušleháme nad párou
vejce s cukrem. Když krém poněkud zhoustne odstavíme jej z ploténky a
šleháme do vychladnutí. Nakonec po částech zašleháme pudink.
Mandle spaříme, oloupeme a opražíme na pánvi dorůžova. prochladlé
nakrájíme na lupínky, které promícháme s vaječným likérem. Smetanu
ušleháme a čokoládu jemně nastrouháme.
Do vychlazených skleněných pohárů nalijeme nejprve hustý čokoládový
krém. Na něj opatrně navrstvíme vaječný likér s mandlemi. Pohár
ozdobíme bohatou čepicí z ušlehané smetany a posypeme jemně strouhanou
čokoládou nebo cukrářskou rýží. Ozdobíme několika višněmi a
podáváme s tenkými čokoládovými trubičkami.
Recept byl převzat z časopisu Žena a život.
Recept je z kategorií: Poháry
- 19.06.08 vloženo
- 3825x zobrazeno
Čas přípravy
- 10 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 250 ml sladké smetany
- 20g čokoládového pudinku
- 100g krupicového cukru
- 2 vejce
- 150 ml vaječného likéru
- 80g mandlí
- 100 ml smetany ke šlehání
- 1 lžička ztužovače šlehačky
- 40g čokolády
- 4 čokoládové trubičky
- několik koktejlových višní
Doporučená příloha
-
pěkné příjemné počasí a pohodlné posezení na zahradě, na terase, pod pergolou.....
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Slavnostní čokoládový pohár s vaječným likérem na přivítání léta
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečené lišky s sherry želé
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
To je ale krása, rozesmát člověka.
Pěkné léto, Libuško!!
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Sylvinko, tys mě tedy svojí poznámkou upřímně rozesmála. Léto vítáme jen jednou v roce, tak snad tolik nestane. Jen Ti můžu prozradit, že pohár je velmi jedlý a nejenom jednou. Zdraví rozesmátá Libuše.
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Libuško, to už je ale veliká rozežranost!!!!