Recept Slaninová pochoutka - Słoninka palce lizac

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Slaninová pochoutka - Słoninka palce lizac

Úvod

Jsem si vědom, že dávám samé recepisy odporující zásadám zdravé výživy, ale zas na druhou stranu, račte si povšimnout, že v nich není ani špetka špenátu. Můj přítel Andrzej, říká, že je to suché - zvlažíme wodkou.

Postup

Slaninu (myšleno sádlo, bok) pokrájím na kousky, vhodím do hlubšího kastrůlku a pomalounku škvařím. Hlídám a míchám, aby se nepřipálilo. Klobásu pokrájím na malé kousky a vhodím do roztopeného tuku. Škvařím ještě tak hodinku. Přidám drobně posekanou cibuli, až dostane zlatou barvu tak dolu z ohně. Opepřím, přihodím utřený česnek a konečně nať z petrušky. Vychladit a mazat na chleba. Jsem nějak podivný, ale mám radši tvrdý chleb než měkký.

Recept na bílou klobásu je tady: https://www.labuznik.cz/recipe.php?…

Recept je z kategorií: Vepřové maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.02.11 vloženo
  • 3284x zobrazeno

Čas přípravy

  • 120 min

Ingredience

  • 500 g slaniny
  • 250 g bílé klobásy
  • 2 cibule
  • 4 – 5 zoubků česneku
  • pepř - dávám bílý
  • zelená petržílka

Doporučená příloha

  • chleba

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Slaninová pochoutka - Słoninka palce lizac

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
midla
266 příspěvků 22.02.11 16:19

Pajdulák s názvem „palce lizac“ by to musel být. Polština je stejně krásná. nebo je to Miloši nějaký novotvar?

 
wydra  22.02.11 14:05

Glamo, tak toho nedelej kilo, to je davka pro regiment a pro Milose ! :-) Ten spek se nedela tak dlouho, ale ta klobasa pak asi dyl, kdyz to delas na nejmensim plaminku. Ja bych se s tim tak ne......a, takze bych to v lidskem mnozstvi videla tak na 15 az 20 min max.
Pak to zkus pridat do tech brambor se zelim ! Olizovaci pajdulak tady neni, ten by se siknul !

 
glama  22.02.11 13:53

Nééé..to není možné…hodinu to škvařit…? Fakt?? 8-o Mně na tom vadí čistě a jen ta dlouhá hodina… Jsem přesvědčená, že to musí zuhlíkovatět… Já se snad obětuji a vyzkouším to… :wink: :mrgreen: To ale nezhubnu už nikdy… :twisted:

 
Alis
2617 příspěvků 22.02.11 11:22

Proč by měl žlučník úpět? Vždyť je to pomazánka, namažeš kousek chleba, jednohubku… nebo krajíc k večeři… Nebo ty bys to chtěla sníst najednou? 8-o 8-o 8-o

 
wydra  22.02.11 10:06

Koukam, ze jsem tu asi jako jedinna pochopila, ze Milos mluvil o normalnim speku (slanina) . prece spek je spek a sadlo je sadlo, ne? A kdyz je pul kg (nas Milosek prece neni zadny troskar )a jeste 1/4 kg klobasy (taky neni zrovna libova) a ma se to skvarit pomalu, tak to na tu hodinu klidne vyjde.
A pak bude zlucnik upet :-)

Příspěvek upraven 22.02.11 v 10:08

 
Alis
2617 příspěvků 22.02.11 09:27

Přidán obrázek jako vysvětlení? Něco jako němý film :-D :-D :-D

 
svato
1415 příspěvků 21.02.11 19:49

Zrejme surová slanina na vytápanie. Dobre, Miloško, že pripomínaš, v Malenoviciach špenátový šalát chutil už minule… :-P

 
glama  21.02.11 12:40

Já se musím přidat k aničce…taky váhám…jde o sádlo nebo špek?
Protože…si nedovedu představit škvařit špíček hodinu…s klobáskou…
Nebyly by z toho už uhlíky…? :wink:
:mrgreen:

 
anickav
2904 příspěvků 21.02.11 10:56

Nechcem byť za rýpala, ale mohol by si, prosím, rozviesť, o akú slaninu ide? Najprv ma napadlo, že normálnu, údenú…možno je tu zas trochu jazyková bariéra a všetkým českým labužníkom je to hneď jasné, iba mne nie…že tu ide o slaninu na vytápanie masti…ďakujem Ti zo srdca.

 
Alis
2617 příspěvků 08.02.11 23:42

ad odkaz na bílou klobásu: není to náhodou ta fotka, o které jsi mluvil na srazu? Že je jiná, než by měla být? Pokud ano, pošli Terezce odkaz :-)

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Sluneční skvrny s broskvemi


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Chléb s celerem Chléb s celerem
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz