Recept Salátové okurky plněné zeleninovou rýží

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Salátové okurky plněné zeleninovou rýží

Postup

1. Rýži uvaříme podle návodu. Okurky oloupe­me, podélně rozpůlíme, zbavíme zrníček a vaříme 5 min. v osolené vodě. Zchladíme v ledové vodě. Troubu předehřejeme na 200 °C. 2. Semínka opražíme. Oloupaná rajčata bez zrníček pokrájíme na kostky, stejně tak 150 g ovčího sýra. Promícháme s rýží, okořeníme bylinkami a pepřem. Okurky naplníme, posypeme sýrem, ve formě zalijeme 250 ml vývaru a 15 min. pečeme. 3. Kostičky papriky, cukety a posekanou ci­buli osmahneme na oleji. Zalijeme 100 ml vývaru a dusíme 8 min. Omáčku rozmixujeme, přidáme smetanu, sůl a pepř. Podáváme s okurkami.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 12.09.02 vloženo
  • 4549x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 470 kcal, 20 g bílkovin, 25 g tuků, 40 g sacharidů
  • 150 g rýže basmati
  • sůl
  • 4 malé salátové okurky
  • 50 g slunečnico­vých semen
  • 4 rajčata
  • 200 g ovčího sýra
  • 2 lžíce sekané směsi bylinek
  • pepř
  • 350 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 1 žlutá paprika
  • 1 malá cuketa
  • 1 cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 100 ml smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salátové okurky plněné zeleninovou rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz