Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Dušené okurky s rýží Veg
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Okurky oloupeme, rozpůlíme a vybereme zrníčka, mrkev oloupeme a omyjeme, oboje nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na kostičky a česnek prolisujeme. 2. V kastrolu rozehřejeme margarín, cibuli s česnekem a mrkví na něm asi 5 min. podusíme. Přilijeme zeleninový vývar a uvedeme do varu. 3. Vsypeme dlouhozrnnou rýži a přikryté dusíme na mírném ohni pod bodem varu asi 5 min. 4. Přidáme okurky a pokrm dusíme dalších 10 až 15 min. na středně silném ohni. 5. Dušené okurky osolíme, ochutíme kayenským pepřem a citronovou šťávou a zjemníme zakysanou smetanou. Můžeme ozdobit lístky petrželky.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 26.05.02 vloženo
- 4905x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 800 g polních okurek
- 220 g mrkve
- 120 g cibule
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce margarínu
- 500 ml zeleninového vývaru
- 120 g dlouhozrnné rýže
- sůl
- špetka kayenského pepře
- 2 lžíce citronové šťávy
- 3 lžíce zakysané smetany
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Dušené okurky s rýží
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Dušené okurky s rýží