Recept Dušené okurky s rýží Veg

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dušené okurky s rýží

Postup

1. Okurky oloupeme, rozpůlíme a vybereme zrníčka, mrkev oloupeme a omyjeme, oboje nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupe­me, cibuli nakrájíme na kostičky a česnek prolisujeme. 2. V kastrolu rozehřejeme margarín, cibuli s čes­nekem a mrkví na něm asi 5 min. podusíme. Přilijeme zeleninový vývar a uvedeme do varu. 3. Vsypeme dlouhozrnnou rýži a přikryté dusíme na mírném ohni pod bodem varu asi 5 min. 4. Přidáme okurky a pokrm dusíme dalších 10 až 15 min. na středně silném ohni. 5. Dušené okurky osolíme, ochutíme kayenským pepřem a citronovou šťávou a zjemníme zakysa­nou smetanou. Můžeme ozdobit lístky petrželky.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 26.05.02 vloženo
  • 4905x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g polních okurek
  • 220 g mrkve
  • 120 g cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce margarínu
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 120 g dlouhozrnné rýže
  • sůl
  • špetka kayenského pepře
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžíce zakysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dušené okurky s rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Jahodový pohár Jahodový pohár
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz