Recept Salát z králičího masa s malinovou zálivkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Salát z králičího masa s malinovou zálivkou

Postup

1. Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudlič­ky a promícháme s prolisovaným česnekem a nahrubo drceným pepřem. 2. Listový salát očistíme, omyjeme, osušíme a natrháme na sousta. Fenykl očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Artyčoky rozčtvrtíme. Omytá rajčata nakrájíme na kostky. 3. Králičí maso opečeme na rozehřátém más­le. Dáme ho na taliř a osolíme. Výpek rozředí­me vínem a povaříme. Přímícháme olej a ocet. Osolíme a opepříme. Vzniklou zálivku promíchá­me s listovým salátem, artyčoky, rajčaty a fenyk­lem. Rozdělíme na taliře, obložíme masem a podá­váme posypané vlašskými ořechy.

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 23.06.02 vloženo
  • 3588x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 630 kcal, 23 g bílk., 51 g tuků, 14 g sacharidů
  • 400 g vykostěného králi­čího hřbetu
  • 4 stroužky česneku
  • nahrubo drcený pepř
  • 400 g směsi listové­ho salátu
  • 1 fenykl
  • 4 sterilovaná artyčoková srdíčka
  • 8 nakládaných sušených rajčat
  • 4 lžíce másla
  • sůl
  • 100 ml de­zertního vína marsala
  • 8 lžic ořechového oleje
  • 4 lžíce malinového octa
  • 4 lžíce sekaných jader vlašských ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát z králičího masa s malinovou zálivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Chléb s celerem Chléb s celerem
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz