Recept Salát s tuňákem, rukolou, polníčkem a křepelčími vajíčky Dia Linie

tlustá bába Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Salát s tuňákem, rukolou, polníčkem a křepelčími vajíčky

Úvod

Že by tu nebylo něco tak jednoduchého?! Chtěla jsem napsat rychlého, ale kdo někdy loupal křepelčí vajíčka, ví svoje.

Postup

Saláty propláchneme a v čisté utěrce je něžně vytřepeme a zbavíme vody. Papriky zbavíme semeníku a spolu s rajčaty opláchneme a nakrájíme jak je libo, ale spíš na větší kusy. Zeleninu a lupení elegantně smícháme a přiložíme okapaného tuňáka. Křepelčí vajíčka vaříme 1 a půl minuty, prudce ochladíme a posléze, ukrutně nadávajíce, oloupeme a rozpůlíme (doporučuji je po oloupání opláchnout, protože i kdybyste se zbláznili, bez skořápek nezůstanou). Nakonec polijeme dobře vyšlehanou zálivkou. Podáváme s čerstvou, křupavou bagetou, nebo lehce ogrilovanými plátky téže, pokud nejeví známky čerstvosti. Obměnám se meze nekladou.

Nahlásit recept

  • 29.03.16 vloženo
  • 5120x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 650 g tuňáka ve vlastní šťávě nebo oleji
  • 1 balení rukoly
  • 1 balení polníčku
  • 1 balení soudkovitých rajčat
  • 1 balení mladých kukuřiček
  • 2 žluté papriky
  • 2 červené papriky
  • 20 křepelčích vajíček
  • Na záliv:
  • 3 pol. lžíce dijonské hořčice
  • 2 pol. lžíce tekutého medu
  • 2 pol. lžíce slunečnicového oleje (nebo oleje z tuňáka)
  • citronová šťáva dle chuti
  • špetka soli

Doporučená příloha

  • bageta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tlustá bába 29.3.16 08:37

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Salát s tuňákem, rukolou, polníčkem a křepelčími vajíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz