Recept Poleva na hlávkový salát (jak mne naučila maminka)

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Hlávkový salát dobře propláchneme pod tekoucí vodou a potrháme ho na malé kousky. Poleva: Rozehřátou osmaženou slaninku odstavíme a do vychladlé lejeme vodu. (Pokud použijete jenom olej, není potřeba jej rozehřívat předem). Dáme si do malého kastrůlku olej, přilejeme vodu, osolíme, přisypeme cukr a přidáme ocet (chceme-li můžeme osmažit slaninku-množství dle vaší chuti). Necháme všechno přejít varem a dáme vychladnout do chladna, občas zamícháme, aby nám nevznikl šrkaloup. Studenou polevou zalijeme opraný salát a dobře promícháme, nejlépe rukou a mirne listy pomačkáme. Necháme aspoň 10 minut proležet a můžeme podávat.

Recept je z kategorií: Salátové zálivky

Nahlásit recept

  • 17.06.04 vloženo
  • 11540x zobrazeno

Ingredience

  • na kostečky kousek pokrájené slaninky
  • (já používám pouze olej)
  • 3 PL oleje
  • neplný čajový hrníček vody
  • 1/4 KL soli
  • 2 PL jemného krystalového cukru
  • 3 PL 6% octa (je-li slabší ocet přidáme více)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Poleva na hlávkový salát (jak mne naučila maminka)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Poleva na hlávkový salát (jak mne naučila maminka)

kokoska
97 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Poleva na hlavkovy salat (jak mne naucila maminka

Taky dělávám, je to moc dobré!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz