Recept Plněné grapefruity

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Plněné grapefruity

Postup

1. Grapefruity omyjeme a osu­šíme, rozpůlíme a opatrně vymačkáme. Ze slupek odstraníme vnitřní blanité pletivo. 2. Ovocnou šťávu dolijeme ví­nem na 250 ml. Přidáme cukr a ohřejeme. 3. Želatinu namočíme, potom vymačkáme a rozmícháme v troše šťávy. Přidáme do zby­lé štávy a necháme chvíli vy­chladnout. 4. Oddělíme vaječný bílek od žloutku, žloutek vmícháme do teplé šťávy a dáme na 30 min. do chladu. Bílek ušleháme do­tuha a vmícháme do žloutko­vé masy, až začne želírovat. Želé naplníme do grapefruito­vých slupek a chladíme 2 ho­diny.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 19.12.01 vloženo
  • 2828x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 růžové grapefruity
  • asi 60 ml bílého vína
  • 25 g cukru
  • 3 plátky bílé želatiny
  • 1 vejce
  • 4 mochyně
  • máta na ozdobu

Doporučená příloha

  • Podáváme ozdobené mochyní a lístky máty.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plněné grapefruity

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Cibulačka Cibulačka
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz