Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pikantní sváteční špenátová polévka (pro Glamu) Veg
Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Cibuli nakrájíme najemno, vložíme do katrolu s rozehřátým olejem a orestujeme dozlatova. Přidáme mražený špenát, prohřejeme. Polovinu dáme stranou, druhou polovinu rozmixujeme s vývarem dohladka. Rozmixovanou polévku osolíme, opepříme, ochutíme 2 stroužky rozetřeného česneku a zahustíme světlou jíškou z másla a hladké mouky. Provaříme, přidáme druhou polovinu nerozmixovaného špenátu a prohřejeme, ev. dochutíme. Mezitím si na oleji osmahneme kostičky rohlíku dozlatova a vložíme je do misky s rozetřeným velkým stroužkem česneku a zamícháme. Polévku podáváme nejlépe ve větších miskách, na každou porci opatrně vložíme doprostřed lžíci kysané smetany a posypeme osmaženými kostičkami rohlíku obalenými česnekem. Posypeme pažitkou.
Recept je z kategorií: Krémové polévky
- 22.05.04 vloženo
- 4956x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- balíček mraženého sekaného špenátu (ne protlak)
- 750 ml zeleninového vývaru z kostky
- máslo
- hladká mouka
- 1 včerejší rohlík
- olej
- 3 stroužky česneku
- sůl
- bílý pepř
- cibule
- 4 lžíce kysané smetany
- pažitka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pikantní sváteční špenátová polévka (pro Glamu)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Pikantní sváteční špenátová polévka (pro Glamu)
Ejo…dneska jsem objevila..maličké zpoždění, no…
Děkuji mnohokrát!