Recept Otesánkovo cukroví. - pro nejmladší publicisty Labužníka

Libuško, díky…Lízinka měla radost. Nám omega nevadí, čas od času ji použiju třeba na polevu. A před Vánocemi z ní děláme čokoládové figurky. Dětem to chutná, nakonec si vzpomínám, že jako malá jsem je taky milovala…

Myslím, že Magdalena Dobromila či paní Sandnerová a mnohé další by do stejného receptu šouply (Magdalena vrazila) domácí sádlo 

Ale pro jednou se nám z té Omegy nic nestane. Ztužený tuk jsem naposledy kupovala loni v září.
Krásný den všem přeji

Stejně pro tu Omegu nikdo nebude chtít zajít. Mám ale v lednici právé „olmácké“ máslo… Stálo jenom 21 Kč!! 

S teou uplne suhlasim, stuzene tuky je potrebne v potrave uplne vynechavat !!! Takisto je problem aj s margarinmi, ktore vznikaju stuzovanim rastlinnych olejov !!! Takze pre deticky radsej piect s maslom 

Libuško je vidět, že už mne znáš, a tak se snad na mne nezlobíš. Trošku jsem se bála, že to schytám Třeba to ještě příjde…:-) Měj se moc hezky, papa. T.

Teo, víš, že když jsem ten receptík psala, tak jsem si na Tebe vzpomněla, jestli se náhodou neozveš , protože je tam ztužený tuk. Máš pravdu, že místo omegy v tomto případě se může použít kostka dobrého tvarohu. Záleží ovšem na kuchaři co zvolí.Teo měj se hezky. Pěkný den přeje Libuše.

Pravda, že ztužené tuky nejsou nejzdravější, ale v některých druzích cukroví je to právě ztužený tuk, díky kterému je cukroví dobré. Taky má jinou konzistenci než máslo, takže by se musely přizpůsobit i ostatní pří:,–(y.

Jako bojovnice proti ztuženým tukům (Omega a spol.), se musím proti tomuto receptu ohradit. Zvlášť pro děti se vůbec nehodí. Určitě by bylo lepší a také jednoduché, těsto ve stejném váhovém poměru mouka, tvaroh, máslo - to na sladko, obalit v cukru. Nebo mouka, strouhaný tvrdý sýr, máslo- na slano, vykrájené potřít vajíčkem a posypat solí, mákem, kmínem, sezamem apod. Libuško promiň, Omega je můj velký nepřítel, já musela …Zdravím a hezký den…:-)

Děkuji Ti Libuško, Vojta konečně upustí od svého oblíbeného Oetkera. Snad mu sourozenci odpoledne seženou tu Omegu. Zajdeme k babičce pro vál, váleček je dole ve skříni, brambory ve sklepě…
No jak vidím, úplně jednoduché to nebude.