Recept Nakládaný sladký "Relish" na hamburgery, hot dogs atd

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Smíchat všechnu zeleninu v míse, osolit ji a přidat studenou vodu. Nechat stát po 4 hodiny. Slít a vymačkat vodu ze zeleniny. Ve velkém nereaktivním hrnci smíchat ocet, cukr, celerová a hořčičná semínka. Za stálého míchání přivéct do varu, až se cukr rozpustí. Přidat všechnu zeleninu a podusit ji po 10min. Vložit do předem připravených čistých zavařovacích malých sklenic a ty sterilovat po 10min. ve vařící vodě.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 09.02.04 vloženo
  • 9019x zobrazeno

Ingredience

  • Asi na 4l
  • 4 hrnky nastrouhaných, mladých okurek i se slupkou
  • 1 hrnek nastrouhaných sladkých zelených očištěných paprik
  • 1/2 hrnku nastrouhaných sladkých červených očištěných paprik
  • 3 hrnky nastrouhané oloupané cibule
  • 3 hrnky řapíkatého celeru na drobno pokrájeného
  • 4 lžíce nakládací soli
  • 3 hrnky krystalového cukru
  • 2 hrnky destilovaného octa
  • 1 lžíce celerových semínek
  • 1 lžíče hořčičných semínek (chcete-li mít relish zelený, tak je vypustit, protože hořčice barví do hněda)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nakládaný sladký "Relish" na hamburgery, hot dogs atd

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 01.10.12 02:08

Bertil, je to pouze ve jmene…bily ocet zajiste znas. Omlouvam se Ti!
http://www.prokrasnetelo.cz/…t-jako-ocet/
http://www.foodsubs.com/Vinegars.html
http://www.srecepty.cz/…ilovany-ocet
S pozdravem…

Bertil
9 příspěvků 29.09.12 20:19
destilovaný ocet ?

Destilovaný ocet - nikdy jsem nic takového v obchodě neviděla… když dám klasický ocet „český“ pokazím to?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Karbanátky Karbanátky
Ořechový koláč Ořechový koláč
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz