Recept Míchaný fazolový salát s vlašskými ořechy

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Míchaný fazolový salát s vlašskými ořechy

Postup

1. Oboje fazole slijeme, propláchneme a necháme okapat. Fefe­ronku omyjeme, vyřízneme semeník a lusk pokrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme. 2. Ocet smícháme se solí, pepřem a cukrem a zašleháme olivový olej. Ve směsi marinujeme fazole asi 30 min. 3. Fazolové lusky omyjeme, očistíme a šikmo nakrájíme na kousky. Povaříme asi 5 min. v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Salátovou hlávkovou čekanku očistíme, opereme, osušíme a lehce natrháme na kousky velikostí sousta. Jádra nahrubo posekáme. 4. Fazolové lusky, radicchio a vlašské ořechy smícháme s marinovanými fazolemi. Salát rozdělíme na 4 talíře a posypeme kostička­mi feferonky. Můžeme podávat s bagetou. Tip: Kromě jiného je bílý vinný ocet velmi vhodný do majonézy.

Recept je z kategorií: Luštěninové saláty

Nahlásit recept

  • 29.09.03 vloženo
  • 6067x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 370 kcal, 1550 kJ, 18 g bílkovin, 16 g tuků, 39 g sacharidů
  • 1 konzerva bílých fazoli (420 ml)
  • 1 konzerva červených fazolí (420 ml)
  • 1 červená feferonka
  • 1 cibule
  • 3 lžíce bílého vinného octa
  • sůl
  • pepř
  • špetka cukru
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 250 g zelených fazolových lusků
  • 1 salátová hlávková čekanka radicchio
  • 8 půlek vlašských ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Míchaný fazolový salát s vlašskými ořechy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Míchaný fazolový salát s vlašskými ořechy

ewa
600 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Míchaný fazolový salát s vlašskými ořechy

To vypadá velice slibně, mám moc ráda fazole. Při nejbližší příležitosti vyzkouším.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz