Recept Masové norské kuličky se smetanovou omáčkou

(Hodnoceno 1x) sya Norská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Masové norské kuličky se smetanovou omáčkou

Postup

1. nakrájíme cibuli na malé kostičky. 2. Z uvedených surovin a cibule vypracujeme hladké těsto. 3. z těsta tvoříme kuličky. 4. kuličky a smažíme je na másle. A. V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme moukou a za stálého míchání připravíme tmavší jíšku. B. jíšku zalijeme vývarem a potom smetanou, asi patnáct minut provaříme. C. dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Zdroj: Kluci v akci.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 18.04.08 vloženo
  • 9060x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Masové kuličky
  • mleté maso hovězí a vepřové 1:1
  • 2–3 lžíce solamylu
  • 200 ml mléka
  • 2 vejce
  • 1 cibule
  • 1/2 lžičky mletého nového koření
  • lžička muškátového oříšku
  • špetka mletého zázvoru
  • pepř
  • sůl
  • máslo na smažení
  • Omáčka
  • 50 g másla
  • 4 lžíce mouky
  • 1/2 l vývaru
  • 150 ml smetany
  • mletý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • Podáváme se selskými brambory (uvaříme ve slupce a těsně před podáváním slupku oloupeme), omáčkou a brusink

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.2.15 16:22

Chuťově vynikající, ale ten údaj o množství masa by prospěl.
Já pekla z cca půl kila, mléka stačilo hodně málo…
Jen jsem nedělala kuličky, pouze „mini-placičky“ kvůli časové tísni.
Z těch cca půl kila masa to odpovídá čtyřem uvedeným porcím.
Jen s tím mlékem vážně opatrně…
(Také nemohu udat přesnou gramáž masa, neboť je to mleté doma z nastřádaného ořezu a nenapadlo mě to vážit, ale bylo to kolem toho zmíněného půl kila.)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Masové norské kuličky se smetanovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Masové norské kuličky se smetanovou omáčkou

Labužník jandule02
1093 příspěvků 3.6.13 13:00

A toho masa má být kolik?

sigrid
272 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Masové norské kuličky se smetanovou omáčkou

http://www.labuznik.com/recipe.php?…
http://www.labuznik.com/recipe.php?…
http://www.labuznik.com/recipe.php?…
odlišné koření se dalo uvést v komentářích pod recepty a slušné je uvést zdroj, což jsou v případě tohoto receptu „Kluci v akci“

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Karbanátky Karbanátky
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz