Recept Masové norské kuličky se smetanovou omáčkou

(Hodnoceno 1x) Norská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Masové norské kuličky se smetanovou omáčkou

Postup

1. nakrájíme cibuli na malé kostičky.
2. Z uvedených surovin a cibule vypracujeme hladké těsto.
3. z těsta tvoříme kuličky.
4. kuličky a smažíme je na másle.

A. V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme moukou a za stálého míchání připravíme tmavší jíšku.
B. jíšku zalijeme vývarem a potom smetanou, asi patnáct minut provaříme. C. dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

Zdroj: Kluci v akci.

Recept je z kategorií: Mleté maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 18.04.08 vloženo
  • 7212x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Masové kuličky
  • mleté maso hovězí a vepřové 1:1
  • 2–3 lžíce solamylu
  • 200 ml mléka
  • 2 vejce
  • 1 cibule
  • 1/2 lžičky mletého nového koření
  • lžička muškátového oříšku
  • špetka mletého zázvoru
  • pepř
  • sůl
  • máslo na smažení
  • Omáčka
  • 50 g másla
  • 4 lžíce mouky
  • 1/2 l vývaru
  • 150 ml smetany
  • mletý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • Podáváme se selskými brambory (uvaříme ve slupce a těsně před podáváním slupku oloupeme), omáčkou a brusink

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.02.15 16:22

Chuťově vynikající, ale ten údaj o množství masa by prospěl.
Já pekla z cca půl kila, mléka stačilo hodně málo…
Jen jsem nedělala kuličky, pouze „mini-placičky“ kvůli časové tísni.
Z těch cca půl kila masa to odpovídá čtyřem uvedeným porcím.
Jen s tím mlékem vážně opatrně…
(Také nemohu udat přesnou gramáž masa, neboť je to mleté doma z nastřádaného ořezu a nenapadlo mě to vážit, ale bylo to kolem toho zmíněného půl kila.)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Masové norské kuličky se smetanovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 03.06.13 13:00

A toho masa má být kolik?

 
sigrid
272 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Masové norské kuličky se smetanovou omáčkou

http://www.labuznik.com/recipe.php?…
http://www.labuznik.com/recipe.php?…
http://www.labuznik.com/recipe.php?…
odlišné koření se dalo uvést v komentářích pod recepty a slušné je uvést zdroj, což jsou v případě tohoto receptu „Kluci v akci“

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz