Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
danda Marocká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Chuťovka 2009
Mrkev zbavte nati, oškrábejte a rozkrájejte podélně na tenké plátky. Naskládejte je na sebe a nakrájejte na dlouhé nudličky - julienne. V hrnci přiveďte vodu k varu, vsypte do ní nudličky mrkve a vařte 1-2 minuty, tak aby mrkev zůstala křupavá. Sceďte ji a zchaďte v ledové vodě a nechte v sítu oschnout. Olej vlijte do misky, přidejte všechno koření, jemně usekaný česnek, harrisu, vinný ocet a vyšlehejte. Do zálivky vmíchejte kapary a nudličky mrkve. Podávejte jako salát, předkrm nebo přílohu.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Marinovaná kořeněná mrkev - Oummok houria