Recept Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti)

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Prochladlé vařené kuře obereme z kostí a nakrájíme na nudličky. Na velmi jemné nudličky nakrájíme očištěné kedlubny a celer. Na mísu narovnáme zeleninu, na ni navrstvíme maso z kuřete a vše přelijeme zahuštěnou omáčkou připravenou z kuřecího vývaru, strouhané nebo jemně sekané cibule, soli a ostatních surovin. *Červený olej:* V malém množství oleje orestujeme najemno nasekané feferonky, přidáme lžičku rajského protlaku, podusíme až pustí barvu, zasypeme malým množstvím sladké červené papriky a na potřebnou konzistenci přidáme olej. Necháme odstát, mírně vychladnout a přecedíme

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 6916x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • 2 kedlubny
  • 1/2 celeru
  • 3 lžíce sojové omáčky
  • červený olej
  • glutasol
  • cukr
  • ocet
  • 2 větší cibule
  • 1dl vývaru z kuřete

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti)

esmeralda
4813 příspěvků 29.12.09 15:43
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti)
toffo
244 příspěvků 29.12.09 14:59
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti)

Moc jsme si pochutnali. Jako přílohu jsem zvlášť podávala „čínské“ nudle.
Omáčku jsem vařila tak dlouho (5 minut) dokud se sama nezahustila „rozvařenou“ cibulí. Stačila jedna velká.
Díky Esme za radu.

esmeralda
4813 příspěvků 28.12.09 09:00
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti) - Toffo

Zeleninu si připravím na individuální talíře třeba už dopoledne. Přikryji fólií a dám do lednice.
Suroviny na omáčku si připravím do kastrolku a uvařím těsně před podáváním. Na zeleninu ji liji ještě horkou.
Omáčku nezahušťuji ničím. To je ale osobní preference, nezahušťuji totiž skoro nic.
Ještě jsem chtěla poznamenat že k tomu podávám vařenou rýži.
Kdo chce, vezme si. U nás je rýže na stole třeba jako jiní mají na stole sůl.

Ač jsem dlouho tuto krmi nedělala, stále je u nás oblíbená a opět vzdávám hold Pepinovi.

toffo
244 příspěvků 28.12.09 02:25
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti)

Necháváte rozležet nebo hned podáváte?

esmeralda
4813 příspěvků 16.7.09 10:49
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti) - Pepino,

snad mi to odpustíš. Omáčku na přelití vařím v mikrovlnce a výborně to funguje.

Podle komentářů jistě vidíš že tuto krmi vařím dost často.
Proto také vytahuji opět tento recept novějším Labužníkům pro inspiraci.

tea63
935 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti)

vařím slepici na polévku a přemýšlela jsem, co se zbylým masem. Tohle je výborný nápad a udělám ten zelný salát s černýma houbama. Navíc jsem si vzpomněla na dvě čínské omáčky- vyzkoušené, tak jsem je sem šoupla. :-) Dík za inspiraci a zdravím:-)

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti)

Mám moc velkou radost když chutná.
Nejen moje recepty, ale i ty od jiných Labužníků. Tento šel přímo do ledvin.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou - Esme :-)

na neděli vařím polévku ze dvou-tří kuřecích koster a vždycky zbyde talíř masa, tak už vím co s ním :-), a v tom červeném oleji zkusím ta tvoje vařená dietní křídla, ježíši, ty maj tedy úspěch, dělám je každý týden a nemůžem se dojíst :-)

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bylo to vynikající....snad....

Opět jsem se konečně dostala k realizování receptu.
Vyrobila jsem dva krásné talíře (místo kedlubny použila mrkev, neboť není kedlubnová sezóna), připravila do ledničky a vyráběla omáčku.
No a na návštěvu přišel kamarád. Takový typ co vlastně moc nejí a ve všem se šťourá. Tak jsem si řekla, rozdělím se s ním. Než jsem se otočila, talíř který původně připomínal horu Říp byl prázdný. Prstem jsem tedy vytřela kastrolek po omáčce abych ochutnala aspoň něco.
Brzy budu pro úspěch opakovat.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti)

Dando, dííííík. Udělám to tak jak radíš. Červený olej jsem dostala a nevěděla jsem co s ním. Teď už vím. :-))))

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou - Esme :-)

já to vidím tak, že vývar se povaří s cibulí, octem, cukrem, sojovkou, to bych zahustila solamylem na hustotu řidší omáčky a přecedila, nechala vychladnout a ten červený olej…nevím, ale asi bych ho tam nemíchala, spíš navrch…snad to dnes vyzkouším, protože dostávám čím dál větší chuť ..:-)

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti) - Dando,

jsi moc hodná a já jsem asi natvrdlá, ale stále nevím zda se ty ingredience na omáčku povaří (a pak nechají eventuálně vychladnout) nebo zda se to smíchá za syrova a je to hotové. Nedovedu si to dost dobře představit.
Ale už se na to těším.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou - Esme :-)

už to vidím…, já bych možná malinko solamylem …a ještě, místo celeru a kedluben dávají pod maso zelný čínský salát s černýma houbama..

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou - Esme :-)

u číňanů si dávám slepici s červeným olejem, je to studený předkrm, omáčka se nemusí zahušťovat, podává se to vychlazené a je to moc dobré, pikantní..
Stejně dobrý je jazyk s černou omáčkou :-), sakryš, ty mi děláš chutě.....:-)

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti) - Pepinóóóóó

Tak to zkouším ještě jednou.
Co s tou omáčkou? Přivítám tipy i od jiných Labužníků.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí nudličky s pikantní omáčkou (Kwej-wej-ti) - Pepino,

recept je velice lákavý.
Jenom mi není jasné zda se ta omáčka vaří nebo ne. A čím se zahušťuje?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Jahodový pohár Jahodový pohár
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz