Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuře pečené s uzeným bůčkem a kořenovou zeleninou
bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Uzený bůček předem povaříme. Mrkev a petržel nakrájíme na šikmá, asi 1 cm silná kolečka. Do podobného tvaru nakrájíme i celer. Porce kuřete potřeme česnekem rozetřeným se solí, obalíme slaninou a společně s bůčkem a nakrájenou zeleninou necháme odležet přikryté fólií asi jeden den v ledničce. Druhý den přemístíme do pekáče, přidáme koření, trochu podlijeme a při cca 230°C pečeme doměkka. Před podáváním nakrájíme bůček na tenké plátky a vybereme koření.
Recept je z kategorií: Stehna
- 28.09.08 vloženo
- 5004x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 kuřecí stehna
- 300 g uzeného bůčku
- 150 g plátků anglické slaniny
- 4 mrkve
- 3 petržele
- 1 malý celer nebo půl většího
- 1 palička česneku
- celý pepř
- celé nové koření
- bobkový list
- vývar na podlévání
- máslo
- sůl
Doporučená příloha
vařené nebo šťouchané brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuře pečené s uzeným bůčkem a kořenovou zeleninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Kuře pečené s uzeným bůčkem a kořenovou zeleninou