Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krevetová polévka se sýrem feta
spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
V hrnci rozehrejte máslo s olejem. Na nem restujte cibuli s cesnekem do mekka. Pridejte rajcata, vývar, víno, ochutte dobromyslí, osolte a opeprete. Privedte do varu, snizte teplotu a varte 10 minut. Polévku nalejte do mixeru a rozmixujte ji. Vratte ji zpet do hrnce, pridejte do ni fetu a varte dalsích 10 minut. Nakonec pridejte do polévky krevety a jen je v polévce prohrejte (2 minuty). Tesne pred podáváním vmíchejte do polévky petrzelku.
Tip: Pokud budete polévku podávat v malých bochnících chleba, pouzijte vydlabanou strídu na krutony. Nakrájejte ji na kosticky, dejte do pekáce, pokapejte olivovým olejem, posypte paprikou a strouhaným parmezánem a v troube pri 180 st. C pecte asi 10 minut.
Recept je z kategorií: Polévky rybí a z mořských živočichů
- 19.05.08 vloženo
- 2697x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 PL másla
- 2 PL olivového oleje
- 1 strední cibule, nakrájená na kosticky
- 2 rozetrené strouzky cesneku
- 5 mensích rajcat, oloupaných a nakrájených na kosticky
- 220 ml vývaru
- 250 ml bílého suchého vína
- 3/4 KL susené dobromysli
- spetka soli
- ½ KL mletého pepre
- ca. 120 ml podrceného sýra feta
- 500 g vyloupaných krevet
- 50 ml nakrájené petrzelky
Doporučená příloha
-
Chléb, bageta.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krevetová polévka se sýrem feta
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Rafaelo kuličky - jednoduché a dobré
