Recept Krémová bramborová polévka se žampiony (pro Vodnáře)

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Opláchnuté brambory překrájíme, zalijeme vodou, přidáme bujónovou kostku a kmín a vaříme doměkka. Mezitím očistíme žampiony, opláchneme (větší klobouky sloupneme), nakrájíme na plátky a v horkém oleji je osmahneme, zastříkneme horkou vodou, osolíme a podusíme. Měkké brambory rozmixujeme, osolíme, popřípadě dolijeme horkou vodou, mlékem nebo smetanou a prohřejeme. Polévku rozdělíme do bujónových šálků, doplníme žampiony a opláchnutou, nadrobno nakrájenou pažitkou. Čerpáno z Praktické ženy (2/1997).

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

  • 28.04.05 vloženo
  • 9266x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g oloupaných brambor
  • 1 bujónová kostka
  • kmín
  • 150 g žampionů
  • 2 PL oleje
  • sůl
  • 100 ml mléka nebo smetany
  • pažitka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krémová bramborová polévka se žampiony (pro Vodnáře)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Houbová smaženice Houbová smaženice
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz