Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krémová bramborová polévka se žampiony (pro Vodnáře)
penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Opláchnuté brambory překrájíme, zalijeme vodou, přidáme bujónovou kostku a kmín a vaříme doměkka. Mezitím očistíme žampiony, opláchneme (větší klobouky sloupneme), nakrájíme na plátky a v horkém oleji je osmahneme, zastříkneme horkou vodou, osolíme a podusíme. Měkké brambory rozmixujeme, osolíme, popřípadě dolijeme horkou vodou, mlékem nebo smetanou a prohřejeme. Polévku rozdělíme do bujónových šálků, doplníme žampiony a opláchnutou, nadrobno nakrájenou pažitkou. Čerpáno z Praktické ženy (2/1997).
Recept je z kategorií: Krémové polévky
- 28.04.05 vloženo
- 9266x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 300 g oloupaných brambor
- 1 bujónová kostka
- kmín
- 150 g žampionů
- 2 PL oleje
- sůl
- 100 ml mléka nebo smetany
- pažitka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krémová bramborová polévka se žampiony (pro Vodnáře)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou
Přečtěte si recept na Krémová bramborová polévka se žampiony (pro Vodnáře)