Recept Kramfleky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory oloupeme, pokrájíme a rozmixujeme s vajíčkem. Pak do nich zamícháme 4 lžíce hladké mouky a osolíme. Na teflonové pánvi, vymaštěné olejem, upečeme placky. Zatím svaříme 200 ml mléka, do kterého přidáme 30 g másla. Kramfleky, opečené po obou stranách, natrháme do svařeného mléka s rozpuštěným máslem. Mléko by se mělo vsáknout do těsta. A to je vše. Je to podkrkonošské jídlo.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 15.02.04 vloženo
  • 7114x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 střední brambory (cca 35 dkg)
  • 30 g másla
  • 200 ml mléka
  • 1 lžíce oleje
  • sůl
  • 1 vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kramfleky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Lassienka
409 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kramfleky

Ale čím víc se dívám na tenhle recept, tam mám pocit, že v něm chybí nejen česnek, ale taky majoránka… Ověřím a když tak napíšu nový recept.

Lassienka
409 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kramfleky - kltko

Existuje ještě druhá krajová specialita - brambůrka - ta je ještě zajímavější než kramfleky. Najdu recept a přidám na web.

kltko
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kramfleky

konečne viem, čo je to „byť silný v kramflekoch…“ :o)

Lassienka
409 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kramfleky

Zkusila jsem je uvařit dětem. Já na nich vyrostla, ale oni je nechtějí…

Lassienka
409 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kramfleky

Jsem z podkrkonoší a děda kramfleky dělával. Ale chybí tam česnek. A pak se skutečně dávají do sladkého mléka.

Labužník anina02
8 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kramfleky

Brambory jsou syrové. Nedělám je také z nových brambor.

Labužník anina02
8 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kramfleky

Brambory jsou syrové. Nedělám je také z nových brambor.

brouk
46 příspěvků 16.02.04 02:19
Re: Kramfleky

Ty brambory jsou predem uvarene nebo jsou syrove ?? Diky :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz