Recept Kramfleky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory oloupeme, pokrájíme a rozmixujeme s vajíčkem. Pak do nich zamícháme 4 lžíce hladké mouky a osolíme. Na teflonové pánvi, vymaštěné olejem, upečeme placky. Zatím svaříme 200 ml mléka, do kterého přidáme 30 g másla. Kramfleky, opečené po obou stranách, natrháme do svařeného mléka s rozpuštěným máslem. Mléko by se mělo vsáknout do těsta. A to je vše. Je to podkrkonošské jídlo.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 15.02.04 vloženo
  • 7422x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 střední brambory (cca 35 dkg)
  • 30 g másla
  • 200 ml mléka
  • 1 lžíce oleje
  • sůl
  • 1 vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kramfleky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kramfleky

Lassienka
409 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kramfleky

Ale čím víc se dívám na tenhle recept, tam mám pocit, že v něm chybí nejen česnek, ale taky majoránka… Ověřím a když tak napíšu nový recept.

Lassienka
409 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kramfleky - kltko

Existuje ještě druhá krajová specialita - brambůrka - ta je ještě zajímavější než kramfleky. Najdu recept a přidám na web.

kltko
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kramfleky

konečne viem, čo je to „byť silný v kramflekoch…“ :o)

Lassienka
409 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kramfleky

Zkusila jsem je uvařit dětem. Já na nich vyrostla, ale oni je nechtějí…

Lassienka
409 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kramfleky

Jsem z podkrkonoší a děda kramfleky dělával. Ale chybí tam česnek. A pak se skutečně dávají do sladkého mléka.

Labužník anina02
8 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kramfleky

Brambory jsou syrové. Nedělám je také z nových brambor.

Labužník anina02
8 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kramfleky

Brambory jsou syrové. Nedělám je také z nových brambor.

brouk
46 příspěvků 16.2.04 02:19
Re: Kramfleky

Ty brambory jsou predem uvarene nebo jsou syrove ?? Diky :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz