Recept Kookoo-e Gol-e Kalam Veg Pra

Bento Íránská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kookoo-e Gol-e Kalam

Úvod

Tych KooKoo je tu viacej. Tato alternativa je pre tych, co nevedia, co s kvetakom a nemaju cas piect lilek.

Postup

1-Dame si rozohriat ruru a vlozime do nej naolejovanu nadobu - misku, v ktorej chceme piect karfiol, ja som mal mensi kastrol. Ked nerozohrejeme nadobu, tak sa nam to prilepi a nebude sa to dat preklopit. Pozor, ked mame jenske sklo, aby vajicka neboli studene, mohlo by nam prasknut. Karfiol rozoberieme na ruzicky a dame uvarit do osolenej vody. 2-Pripravime si druhu misku do ktorej vlozime scedeny karfiol a vydlickou roztlacime ( ja mam rad nechat kusky ) podla chute. Medzi tym sme dali maleho hrnceka trosku vlaznej vody a rozpustili safran (kdo nema, da kurkumu). 3- K roztlacenemu karfiolu pridame surove vajicka . V troske vody zmiesame lyzicu muky a prasku do peciva a pridame spolu so safranovou vodou a zmiesame nakoniec primiesame a ochutime korenim a solou. 4-Opatrne vyberieme horucu omastenu misku z rury a vlejeme do nej karfiolovu zmes .Trochu poolejoval kvalitnym olivovym olejom.Dal som na spat do truby a piekol do zlatista.Vybral nechal trochu ochladit , preklopil na vacsi tanier a rozkrajat na mesiaciku ako tortu. Da sa aj na sporaku, ale je to pomerne hrube a treba to preklopit pocas pripravy . PS: Ja som pridal do zmesy vajiciek este na drobno nakrajanu jarnu cibulku, to je extra. Servirovali sme so salatom.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 19.05.11 vloženo
  • 4702x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 min

Ingredience

  • 1 menší vareny karfiol
  • 6 vajec
  • 1 lyzica múky
  • 1 lyzicka prášok do pečiva
  • 1/2 lyzicky šafrán
  • 1/2 lyzicky soľ
  • 1/4 lyzicky korenie čierne mleté
  • 3 lyzice olej olivový

Doporučená příloha

  • salat

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Bento 16.5.12 10:03

Upiekol znova, ale vo vacsom pekaci plus tensie ale som dal viac byliniek a na spodok isla tenka vrsta zemiakov. ( nepreklapal).

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Kookoo-e Gol-e Kalam

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kookoo-e Gol-e Kalam

Bento
794 příspěvků 20.5.11 01:14

casino, prepisane na jasnejsie, ze su pouzite dve misky.
Inac pozor, ja som sa popalil ako som manipuloval a preklapal Kookoo v celku na velky tanier. :twisted:

casino
4497 příspěvků 19.5.11 21:28

Bento,
zaujala mě ta nahřátá miska :palec:
Opravdu se těsto nedělá zvlášť a teprve hotové se naleje do nahřáté misky :?:
V postupu to vypadá, že se vše míchá v té nahřáté misce :think:

(kam utekl květák?) :-)

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.5.11 10:07

Jolano, wydra si bud nevsimla, nebo zapomnela. oboji mozne :mrgreen: a lepsi uz to nebude!

jolana
5068 příspěvků 19.5.11 09:46

Bento..fajnove…:)
Wydro :lol: ..a pri baklazanovom je napisane ze je ich vela a vselijakych.. :lol:
Zdravim, pekny den :) idem pre karfiol a salat :)

Bento
794 příspěvků 19.5.11 09:43

Wydro, chvilu to trvalo ale som to vyhrabal lebo mi to prekladalo len tie ich hieroglify.
Ked su tam brambory vola sa to " Kookoo sibzamini" a maju taky recept :lol:
Pridaj to sem. :palec:

midla
266 příspěvků 19.5.11 09:38

Nerudovská wydro, nerudovská :lol:

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.5.11 09:10

Otazka primo nerudovská (midlo, :potlesk: ) - bramborové kuku, foto, kam s ním ?

Tak už vím, sem

http://www.labuznik.com/…ove-muffiny/

Příspěvek upraven 19.05.11 v 10:59

Bento
794 příspěvků 19.5.11 08:58

:lol: Ja uz tiez kodkodakam , :twisted: vsetky tri som vyskusal , nabuduci tyzden letime tak som pominal vsetky vejce z ladnicky. :palec:

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.5.11 08:55

Tak to ja bento netusila, zile v sladke nevedomosti, ze kou kou je jen lilek! :-) diky :potlesk:

Bento
794 příspěvků 19.5.11 08:54

Wydro, uplne suhlasim s tebou , ja by som to ratal tak isto ze lilek je jednotka. :palec:
Ale na oficialnej Iranskej stranke su prave tieto tri Koo Koo recepty.
KooKoo-e Baademjan - Lilek
KooKoo-e Gol-e Kalam - Kvetak
KooKoo-e Sabzi - Bylinky ( podla druhej stranky tento je najpopularnejsi) :?:

http://www.iranchamber.com/…/recipes.php

Příspěvek upraven 19.05.11 v 08:54

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.5.11 08:19

nahoda tomu chtela, od rannich hodin varim,pecu, udelala bramborove muffinky s parkem a snitlikem a najednou mi doslo, ze delam vlastne bramborove koukou :-)
I kdyz lze delat vlastne ze vseho mozneho, myslim si, ze kou kou original neni nahraditelny, prze pochybuji, ze Arabove delaji jine nez to lilkove a to je orig recept s nazvem. Takze my si delame takove nase dobre, Ceske obdoby. A proc ne, mozna by zasli a zavideli :-)
Az dopecu, vyfotim „bramborove“.
A k tomu kvetaku, bento, ja bych specielne u kvetaku volila radeji kvetak v besamelu zapeceny. Ten je mnohem chutnejsi, krajet lze tez. Ale to je muj pocit.

Příspěvek upraven 19.05.11 v 08:20

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 19.5.11 07:51

Jen co Drobek dovalí ze zámoří šafrán, jdu do toho..!!!
:mrgreen:

Bento
794 příspěvků 19.5.11 00:23

Midla, tu som to vyskusal za teba… :palec: rychlo , lacno ( kvetak uz nevyzeral moc krasny zabudnuty v ladnicke ).

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz