Recept Kebabčata

(Hodnoceno 1x) Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kebabčata

Postup

Připravíme si asi 600 g mletého masa, nejlépe skopového. Nakrájíme cibuli, česnek, nasekáme petrželku, přidáme pepř, majoránku, muškát,šťávu z citronu,sůl a všechny přísady smícháme s masem. Vytvoříme šištičky, které klademe na rošt a opékáme na grilu, případně dřevěném uhlí. V Bulharsku se s tímhle jídlem potkáte na každým kroku.

Recept je z kategorií: Skopové maso

Nahlásit recept

  • 24871x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Mleté maso (nejlépe skopové)
  • cibule
  • česnek
  • petrželka
  • pepř
  • majoránka
  • citron
  • muškát

Doporučená příloha

  • chleba , zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.6.15 15:59

Sic pouze na vestavěném grilu v troubě, ale i tak dobrota :)
Až bude konečně lepší počasí, určitě zkusíme i venku.
Bly k tomu první letošní brambory a rajčatovo-cibulový salát, též už konečně ze zahrádky :)
(maso skopové, z našeho chovu a k tomu kousek vepřového, co zbyl po naporcování plátků na naložení… )

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Kebabčata

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kebabčata

Labužník jandule02
1089 příspěvků 15.6.16 12:50
Nevím, co tam je,

Ale v Černé Hoře mají ve většině řeznictví již hotové pljeskavice a čevabčiči a musím říct, že až mleté maso si zásadně připravuji sama, tak tam mi to moc chutnalo. Jen jsem neodhalila, čím to je, že to mají tak dobré.

trifo
1 příspěvek 13.6.16 23:14

Dobry den!
Recept zni dobre, ale mam nekolik poznamek. Evidentne to by meli byt bulharska kebabčEta, ale tz se delaji ze směsi veprové=hovězí v pomeru 60/40. Pridava se pouze kmin rimsky a pepr.
Tusim, ze jste to trochu spletli s receptem na „Kjufte“, coz je to placate mlete maso s cibuli a petrzelem.

Jsem rad, ze Vam bulharska kuchyne chutna. pozrav, Trifon.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz