Recept Kebabčata

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kebabčata

Postup

Připravíme si asi 600 g mletého masa, nejlépe skopového. Nakrájíme cibuli, česnek, nasekáme petrželku, přidáme pepř, majoránku, muškát,šťávu z citronu,sůl a všechny přísady smícháme s masem. Vytvoříme šištičky, které klademe na rošt a opékáme na grilu, případně dřevěném uhlí. V Bulharsku se s tímhle jídlem potkáte na každým kroku.

Recept je z kategorií: Skopové maso

Nahlásit recept

  • 20859x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Mleté maso (nejlépe skopové)
  • cibule
  • česnek
  • petrželka
  • pepř
  • majoránka
  • citron
  • muškát

Doporučená příloha

  • chleba , zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.06.15 15:59

Sic pouze na vestavěném grilu v troubě, ale i tak dobrota :)
Až bude konečně lepší počasí, určitě zkusíme i venku.
Bly k tomu první letošní brambory a rajčatovo-cibulový salát, též už konečně ze zahrádky :)
(maso skopové, z našeho chovu a k tomu kousek vepřového, co zbyl po naporcování plátků na naložení… )

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Kebabčata

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník jandule02
1089 příspěvků 15.06.16 12:50
Nevím, co tam je,

Ale v Černé Hoře mají ve většině řeznictví již hotové pljeskavice a čevabčiči a musím říct, že až mleté maso si zásadně připravuji sama, tak tam mi to moc chutnalo. Jen jsem neodhalila, čím to je, že to mají tak dobré.

trifo
1 příspěvek 13.06.16 23:14

Dobry den!
Recept zni dobre, ale mam nekolik poznamek. Evidentne to by meli byt bulharska kebabčEta, ale tz se delaji ze směsi veprové=hovězí v pomeru 60/40. Pridava se pouze kmin rimsky a pepr.
Tusim, ze jste to trochu spletli s receptem na „Kjufte“, coz je to placate mlete maso s cibuli a petrzelem.

Jsem rad, ze Vam bulharska kuchyne chutna. pozrav, Trifon.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz