Recept Hovězí steak s meruňkovou omáčkou a kokosovou rýží

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Plátky vyjmeme a na zbytku tuku osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme k ní kari koření, sójovou omáčku, na kostičky nakrájené meruňky, masox, utřený česnek a chvíli povaříme.
Nakonec vrátíme maso- opečené plátky, dle chuti přisolíme a dodusíme, až je maso měkké.
Kokosová rýže: rýži osmahneme na tuku, rozdrobíme na ní kostku bujonu, přidáme kokosové lupínky, osolíme a zalijeme vodou jak běžně děláme rýži obyčejnou. Kastrůlek přikryjeme pokličkou a dáme do rozehřáté trouby na 15- 20 minut je hotová a my se těšíme na dobrotu!

Výsledná chuť je nejen překvapující, ale i pikantní. Uvidíte sami!

Dobrou chuť!

Recept je z kategorií: Roštěná

Nahlásit recept

  • 11.05.08 vloženo
  • 4581x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g roštěné
  • 2PL oleje
  • 1 cibuli
  • kari koření dle chuti
  • 2 PL sójové omáčky
  • sůl
  • 6 zralých čerstvých meruněk- z nouze kompotové
  • 2 stroužky česneku
  • hovězí vývar- může být masox
  • kokosová rýže:
  • rýže dle strávníků jak běžně děláte
  • 80 g kokosových lupínků
  • 1 kostka zeleninového bujonu, nebo Podravka
  • sůl

Doporučená příloha

  • už jen vínko, nebo pivko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí steak s meruňkovou omáčkou a kokosovou rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hovězí steak s meruňkovou omáčkou a kokosovou rýží

Rachel, jsem ráda, že jsem ti padla do tvé oblíbené kombinace a myslím, že ti to bude chutnat (dej vědět)- zařazuji taková jídla mezi ty jakože "zvláštní a lahodné " chutí. Měj se sluníčkově Jana

Miloši, ale kdeže vražedné! Spíš zajímavé chutí, ale samozřejmně si to uprav k obrazu svému. Nakonec tak to má být, co člověk nemusí, to vynechá a co rád to přidá a ejhle, je tu zcela nový recept! Jana

gmp
1603 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hovězí steak s meruňkovou omáčkou a kokosovou rýží

Jaňulko, mám tě rád, ale tohle bych si neprosil, kari+soja+masox, mě se to jeví jako vražda toho meruňkovýho šmaku. Zkusim to bez toho, přidám víc cibule a dám vědít. Miloš

Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hovězí steak s meruňkovou omáčkou a kokosovou rýží - Terrinko

Mňam…;o) M8m ráda podobné kombinace…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Štědrák

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz