Recept Houbovo - špenátové smaženky k jarní večeři

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Syrový opraný špenát na drobno posekáme (nebo použijeme tak polovinu mraženého). Na posekané cibuli a másle usmažíme houby. Ze žloutků, mléka a mouky připravíme hustší tekuté těsto, osolíme, okořeníme, promícháme se špenátem a dušenými hříbky. Lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Lžicí vykrajujeme z těsta větší kusy, nebo hmotu formujeme v karbanátky/placičky. Smažíme na oleji a osušené na ubrousku podáváme s hlávkovým salátem.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 01.03.06 vloženo
  • 3181x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 kg špenátu
  • 20 - 30 dkg hub (mohou být i sušené, předem v horké vodě namočené a vymačkané)
  • 2 dkg másla
  • sůl a pepř
  • 5 dkg cibule
  • česnek
  • 3 vejce
  • 1/2 l mléka
  • 4 dkg hrubé mouky
  • 1/4 l oleje

Doporučená příloha

  • může být bramborová kaše…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houbovo - špenátové smaženky k jarní večeři

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Květáková polévka Květáková polévka
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz