Recept Fattouche
Louis Libanonská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Veškeré ingrecience řádně omýjte pod tekoucí vodou. Otrhejte lístky máty,petržele a šruchy. Oloupejte okurky a naporcujte na pravidelná slabší kolečka a rajská na menší kousky. Rozetřete česnek s trochou soli a rozřeďte olivým olejem. Vše dejte do mísy a dobře promíchejte přidejte nalámaný ugrilovaný chléb dodejte zbývající ingrediente na drobno nasekané zamíchejte a podávejte.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 14.03.10 vloženo
- 4327x zobrazeno
Čas přípravy
- 35 min.
Ingredience
- 150 gr ogrilovaného a nalámáného libanonského chleba
- 500 gr vyzrálých rajčat
- 500 gr okurky
- 1 svazek ploché petržele
- 1 svazek čerstvé máty peprné
- 1 svazek šruchy
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 PL drceného tymiánu
- 1 KL sumac
- 4 PL olivového oleje
- 1 PL citrové šťávy
- sůl dle individuelní chuti.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Fattouche
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Fattouche
2904 příspěvků 19.3.10 01:28
vytrvalá je. Bojovala som s ňou za onoho času vo vinohrade. Teraz, ako žijem v metropole, som ju videla iba na tom cintoríne.
1446 příspěvků 19.3.10 00:35
tá pekná farebná, aj tá obyčajná, sú za surova také dosť neurčito kyslé. z toho Dulkáča mi často priveje semienka na balkón, myslím, že je to dosť vytrvalá burina.
288 příspěvků 18.3.10 02:07
Jolanko,už je to vpořádku…jenom jsem hledala,jak vypadá koření (sumac)
Díky Aničce a mrtvole : )… vím,kam kdyžtak za šruchou…
2904 příspěvků 18.3.10 00:27
tu sú v predaji (pokiaľ viem) iba semienka tej farebnej kultúrnej portulaky…tú som ale neochutnávala…vyrazím asi pomaly na cintorín.
Heli, ani suchohríb z hrobu mi nedovolili decká zobrať…povedali, že ak ho zoberiem, nebudú jesť žiadne hríby odo mňa…že si budú predstavovať z koho to rastie…
šrucha na cintoríně nie je morbidná, to by som si vyprosila. Vraj kolobeh prvkov! Akí to sú ale rozmaznaní ludkovia !
5068 příspěvků 17.3.10 22:27
Ester, a co hladas?
Anicka, u nas sa srucha predava v zelenine ako kazda ina zelenina po cely rok.
Normalne sa da vy:,–(it, ako petrzlen, spenat…minule som videla semienka zdroj :talianske, anglicke..v carrefour..:)
Pekny podvecer
2904 příspěvků 17.3.10 21:05
zbytočne sú na Dulkáči celé kopy, keď sa nedá konzumovať…(výfuky, psíci) Vlani som ochutnávala na cintoríne, ale sa mi to zdalo mierne morbídne…predsa len - kolobeh prvkov…
288 příspěvků 17.3.10 21:01
nepodařilo se mi nic najít...........tohle je nádhera
4812 příspěvků 17.3.10 17:48
288 příspěvků 17.3.10 17:02
díky
5068 příspěvků 17.3.10 16:43
http://upload.wikimedia.org/…75/Sumac.jpg
288 příspěvků 17.3.10 16:23
Škoda jen,že u toho koření (srumac) není obrázek..............docela by mě zajímalo,jak vypadá.Prosímvás ......neuměl by někdo ?
4812 příspěvků 15.3.10 03:34
A ještě dvakrát .
Místo libanonského chleba dávám na kostky nakrájený opečený turecký. Myslíte že bych měla přidat další recept?
1446 příspěvků 15.3.10 02:12
no a čo, v lete máme na dulkáči (Dulovo námestie) šruchy celé kopy. Až na to, že ostatní obyvatelia (ľudia aj zvieratá) netušia, že je jedlá.
2904 příspěvků 14.3.10 20:57
Ty si pochutnávaš na portulake a ja chodím v páperovej bunde…
5068 příspěvků 14.3.10 20:03
Janinko, toto je srucha alebo aj inac portulaka..
http://www.garten.cz/…rucha-zelna/
sumac ..
Sumach (sumah, sumak)
5 příspěvků 14.3.10 19:11
Mám dotaz…Co je to šrucha a sumac?A to se dá koupit normálně libanonskej chleba?
5068 příspěvků 14.3.10 18:50
sa usmievam od ucha po ucho.. zrovna si tu pochutnavam na fettuus, s portulakou/sruchu, paradajka, cibula, sumac, chleba, citron..
Fattouche je fantasticke a u nas ho musim robit za kotol… sruchu milujeem..;))