Recept Domácí příprava bylinek z Provence (provensálské koření)/Herbes De Prove

(Hodnoceno 1x) Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Domácí příprava bylinek z Provence (provensálské koření)/Herbes De Prove

Postup

Smíchat všechny přísady dohromady a skladovat je ve vzduchotěsné skleničce při pokojové teplotě. Kombinace bylinek jsou různé, skoro vždy však obsahují tymián a saturejku.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 30.01.05 vloženo
  • 12028x zobrazeno

Ingredience

  • 3 lžíce sušeného tymiánu
  • 2 lžíce sušené saturejky
  • 1 lžíce sušeného oregána
  • 3 lžičky sušeného rozmarýnu
  • 2 lžičku sušené majoránky
  • 1 lžice sušených květů levandule (nemusí být)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 13.02.13 13:52

Tak zde mne mrzí, že nejde vyfotit ta nádherná vůně…

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Domácí příprava bylinek z Provence (provensálské koření)/Herbes De Prove

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
svato
1421 příspěvků 15.05.09 21:55
Re: Domácí příprava bylinek z Provence/Herbes De Provence (směs)

Kdesi som čítala, že levanduľa sa používa hlavne v reštauráciách pre turistov, ako zvláštnosť.

Alis
2617 příspěvků 15.05.09 21:12
Re: Domácí příprava bylinek z Provence/Herbes De Provence (směs)

Na tu levanduli velký pozor, je to převelice silný alergen, pokud byste připravovali pro hosty, mohlo by to mít fatální následky.

svato
1421 příspěvků 15.05.09 20:24
Re: Domácí příprava bylinek z Provence/Herbes De Provence (směs)

Nie som odborník, ale bazalku uvádzajú ako súčasť tejto zmesi rôzne stránky na google, napr. en.wikipedia.org/wiki/Herbes_de_Provence .
A okrem toho mi chutí :-).

alena45
588 příspěvků 15.05.09 18:34
Re: Domácí příprava bylinek z Provence/Herbes De Provence (směs)

Ja si myslím, že tým, že tam dáš bazalku, už to nemôžeš nazvať provensálske korenie. Inak si môžeš dať čo chceš. Ale je pravda, že oregano je pre mňa horšie stráviteľné a tak všade kde ide dávam bazalku. Napríklad na pizzu. Minule som si ju pomýlila s majoránkou a aj to bolo dobré.

svato
1421 příspěvků 15.05.09 18:16
Re: Domácí příprava bylinek z Provence/Herbes De Provence (směs)

Babi sa tu, bohužiaľ, už dosť dlho nevyskytuje, ale pokiaľ viem, môžu sa použiť aj ďalšie bylinky (bazalka, bobkový list, estragon, prípadne mäta alebo aj trebuľka/kerblík) a skombinovať podľa určitého jedla a vlastnej chuti. Babi možno uvádza takú základnú zostavu.

Fabujan
150 příspěvků 15.05.09 16:45
Re: Domácí příprava bylinek z Provence/Herbes De Provence (směs)

Babi, myslíš, že by tam mohla byť aj bazalka? Na druhej strane je iste lepšia čerstvá.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz