Recept Dietní pohanka s grilovanou zeleninou Veg

(Hodnoceno 1x) babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dietní pohanka s grilovanou zeleninou

Postup

Rozkrojit lilek na půl a namočit ho do vařící vody na 10min. Rozehřát gril. Položit lilek a papriku řeznou stranou dolů na plech vyložený pečícím papírem a ogrilovat je po 6-8 min, až zčernají. Vložit je do misky a tu přikrýt plastickým filmem. Dát stranou. Rozehřát olej na velké pánvi, přidat pohanku a smažit ji až začne vonět (asi 5min.) a je opražená. Přidat česnek, vývar, bobkový list a přikryté dusit po 5-7min, nebo až je tekutina vstřebaná. Přidat citron, šalvěj, tymián, máslo a dobře zamíchat. Vyjmout lilek a papriku z misky a prstama oloupar připálenou kůži (nikdy ne pod vodou). Nevadí, když trochu kůže zůstane. Posekat zeleninu a přidat ji k pohance. Prohřát a přidat bazalku. Vyjmout bobkový list a a podávat horké, nebo při pokojové teplotě.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 08.11.02 vloženo
  • 9725x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 malý lilek
  • 1 červená paprika, rozpůlená a bez semínek
  • 2 lžičky oleje
  • 250ml pohankových krupek
  • 2 stroužky česneku, utřeného
  • 500ml kuřecího vývaru
  • 1 bobkový list
  • šťáva a dužina z 1 citronu
  • 2 lžičky (10g) másla
  • 1 lžička sušené šalvěje
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 60ml (1/4 hrnku) natrhané, čerstvé bazalky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eja 27.4.16 16:14

Nechci vkládat jako nový recept, tomuto se podobá nejvíc.
Na pánvi na troše oleje cuketa, červená paprika, cibule, česnek, chilli paprička. Sůl, pepř, čerstvý tymián. Jen pár minut, ne na kaši. Vmíchána uvařená pohanka. Chvíli rozležet.
Lze jistě přidat lilek,žampiony…

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Dietní pohanka s grilovanou zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz