Recept Čokoládová pěna se sezamovými placičkami/Jamie Oliver/

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ve vodní lázni necháme rozpustit máslo s nalámanou čokoládou.Mezitím šlehačku ušleháme dotuha.Do mísy dáme vejce a med a šleháme do pěny.Přidáme šlehačku a rozpuštěnou čokoládu a RUM. Velice zlehka promícháme a plníme do ledových skelniček nebo mističek a poté DÁME vychladit do chladničky. placičky- do kastrůlku dáme vodu a cukr a necháme zkaramelizovat.Když je cukr lehce hnědý,přidáme sezamová semínka a povaříme ještě 1 minutu.Vezmene plech a spodní stranu pomažeme olejem po celé ploše.Na to vylijeme karamel a vše hezky dlouhým nožem rozetřeme po celé ploše a uděláme tak tenkou placku,kterou necháme vychladnout a ztvrdnout.Poté můžeme placku rozlámat a kousky zapichujeme do vychladlé pěny a podáváme. NA KARAMEL V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ VŮBEC NESAHAT RUKAMA !!!!!!!!

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 02.09.04 vloženo
  • 5723x zobrazeno

Ingredience

  • pěna:
  • 20 dkg čokolády na vaření
  • 1/4 kostky másla
  • 3,5 dcl šlehačky
  • 2 vejce
  • 2 PL medu
  • 1 PL RUMu
  • placičky:
  • 4 PL vody
  • 20 dkg cukru
  • 10 dkg sezamových semínek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládová pěna se sezamovými placičkami/Jamie Oliver/

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz