Recept Čokoládová pěna se sezamovými placičkami/Jamie Oliver/

trixo Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ve vodní lázni necháme rozpustit máslo s nalámanou čokoládou.Mezitím šlehačku ušleháme dotuha.Do mísy dáme vejce a med a šleháme do pěny.Přidáme šlehačku a rozpuštěnou čokoládu a RUM. Velice zlehka promícháme a plníme do ledových skelniček nebo mističek a poté DÁME vychladit do chladničky. placičky- do kastrůlku dáme vodu a cukr a necháme zkaramelizovat.Když je cukr lehce hnědý,přidáme sezamová semínka a povaříme ještě 1 minutu.Vezmene plech a spodní stranu pomažeme olejem po celé ploše.Na to vylijeme karamel a vše hezky dlouhým nožem rozetřeme po celé ploše a uděláme tak tenkou placku,kterou necháme vychladnout a ztvrdnout.Poté můžeme placku rozlámat a kousky zapichujeme do vychladlé pěny a podáváme. NA KARAMEL V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ VŮBEC NESAHAT RUKAMA !!!!!!!!

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 02.09.04 vloženo
  • 6409x zobrazeno

Ingredience

  • pěna:
  • 20 dkg čokolády na vaření
  • 1/4 kostky másla
  • 3,5 dcl šlehačky
  • 2 vejce
  • 2 PL medu
  • 1 PL RUMu
  • placičky:
  • 4 PL vody
  • 20 dkg cukru
  • 10 dkg sezamových semínek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládová pěna se sezamovými placičkami/Jamie Oliver/

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Houbová smaženice Houbová smaženice
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz