Recept Čokoládová pěna se sezamovými placičkami/Jamie Oliver/

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ve vodní lázni necháme rozpustit máslo s nalámanou čokoládou.Mezitím šlehačku ušleháme dotuha.Do mísy dáme vejce a med a šleháme do pěny.Přidáme šlehačku a rozpuštěnou čokoládu a RUM. Velice zlehka promícháme a plníme do ledových skelniček nebo mističek a poté DÁME vychladit do chladničky. placičky- do kastrůlku dáme vodu a cukr a necháme zkaramelizovat.Když je cukr lehce hnědý,přidáme sezamová semínka a povaříme ještě 1 minutu.Vezmene plech a spodní stranu pomažeme olejem po celé ploše.Na to vylijeme karamel a vše hezky dlouhým nožem rozetřeme po celé ploše a uděláme tak tenkou placku,kterou necháme vychladnout a ztvrdnout.Poté můžeme placku rozlámat a kousky zapichujeme do vychladlé pěny a podáváme. NA KARAMEL V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ VŮBEC NESAHAT RUKAMA !!!!!!!!

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 02.09.04 vloženo
  • 5816x zobrazeno

Ingredience

  • pěna:
  • 20 dkg čokolády na vaření
  • 1/4 kostky másla
  • 3,5 dcl šlehačky
  • 2 vejce
  • 2 PL medu
  • 1 PL RUMu
  • placičky:
  • 4 PL vody
  • 20 dkg cukru
  • 10 dkg sezamových semínek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládová pěna se sezamovými placičkami/Jamie Oliver/

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz