Recept Chutný lilkový salát - s minimálně dvojím využitím

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Lilky podélně rozkrojíme, případně vybereme semínka nakrájíme je na plátky.
Cibuli nahrubo nasekáme a orestujeme ji na oleji. Přidáme lilky, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a podusíme do poloměkka. Přisypeme kopr a dle chuti zakapeme citrónovou šťávou. Nakonec vmícháme na kolečka nakrájené olivy.

Salát můžeme podávat teplý jako zeleninovou přílohu k masu nebo jako směs na česnekové topinky.
Studený (dobře vychlazený) chutná s čerstvým bílým pečivem a můžeme ho podávat jako samostatný pokrm - například k večeři.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.09.07 vloženo
  • 2939x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2-3 lilky
  • 1 cibule
  • 1-2 stroužky česneku
  • 100 g vypeckovaných zelených oliv (i plněných - dle chuti)
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1-2 lžíce sekaného kopru
  • citrónová šťáva
  • hrubě mletý černý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • bílé vínko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chutný lilkový salát - s minimálně dvojím využitím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Chutný lilkový salát - s minimálně dvojím využitím

Ahojky, nechcem tu byť za múdru, si si istá, že z lilkov - baklažánov vyberáš semienka? Inštinkt mi našepkáva, že by som toto jedlo robila s cukinou alebo patizónom…tam by mi aj ten kopr moc sedel…

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz