Recept Chutný lilkový salát - s minimálně dvojím využitím

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Lilky podélně rozkrojíme, případně vybereme semínka nakrájíme je na plátky. Cibuli nahrubo nasekáme a orestujeme ji na oleji. Přidáme lilky, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a podusíme do poloměkka. Přisypeme kopr a dle chuti zakapeme citrónovou šťávou. Nakonec vmícháme na kolečka nakrájené olivy. Salát můžeme podávat teplý jako zeleninovou přílohu k masu nebo jako směs na česnekové topinky. Studený (dobře vychlazený) chutná s čerstvým bílým pečivem a můžeme ho podávat jako samostatný pokrm - například k večeři.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 09.09.07 vloženo
  • 3333x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2-3 lilky
  • 1 cibule
  • 1-2 stroužky česneku
  • 100 g vypeckovaných zelených oliv (i plněných - dle chuti)
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1-2 lžíce sekaného kopru
  • citrónová šťáva
  • hrubě mletý černý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • bílé vínko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chutný lilkový salát - s minimálně dvojím využitím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Chutný lilkový salát - s minimálně dvojím využitím

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Chutný lilkový salát - s minimálně dvojím využitím

Ahojky, nechcem tu byť za múdru, si si istá, že z lilkov - baklažánov vyberáš semienka? Inštinkt mi našepkáva, že by som toto jedlo robila s cukinou alebo patizónom…tam by mi aj ten kopr moc sedel…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Tatranské kuře Tatranské kuře
Karbanátky Karbanátky
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz