Recept Chlodnik rajský dle Andrzejka – Chłodnik pomidorowy według Andrzejka

(Hodnoceno 1x) Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Chlodnik rajský dle Andrzejka – Chłodnik pomidorowy według Andrzejka

Postup

Spařím rajčata, oloupu, pokrájím na do úst přiměřené kousky, přidám pokrájenou mladou cibulku, jen bílou část. Přihodím posekaný česnek.
V míse ušlehám šmrdlačem smetanu a rajčatovou šťávu.
Delikátně přimísím zeleninu, ochutím bylinkami, solí a kořením. Podle toho jakou očekávám společnost, mohu zrobit i pikantnější variantu, eventuelně lahodnější přidáním nebo ubráním pepře.
Na minimálně hodinu vložím do lednice. Misky, ve kterých budu podávat do mrazáku. Podávám s novými brambory, posypanými křupavými plátky slaniny.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Jednotlivé chody Léčivé recepty Speciality Speciality Studené polévky

Nahlásit recept

  • 05.08.12 vloženo
  • 4425x zobrazeno

Ingredience

  • Suroviny:
  • 4 dl rajčatové šťávy
  • 4 dl smetany 10 – 18%
  • 4 masitá rajčata
  • 1 okurek
  • 2 zoubky česneku
  • 2 zelené cibulky (Dymki) bez zelené části
  • 1 dámská hrst čerstvého kopru
  • Mezi prsty tymiánu
  • Sůl, bílý pepř, cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

zébulon 12.08.12 18:11

Opet delikatesni zalezitost. Kopr jsem nemela, tak jsem pouzila bazalku, cimz jsme se z Baltu presunuli spis ke Stredozemnimu mori, smetanu jsem dala kysanou, pridala spetku papriky (tedy piment d´Espelette konkretne, takove baskicke chilli). Vsichni chvalili, syn si nechal zbytek zabalit :- ). Tentokrat to bylo jen s opecenym toastem jako predkrm. Diky.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Chlodnik rajský dle Andrzejka – Chłodnik pomidorowy według Andrzejka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Karbanátky Karbanátky
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz