Recept Chlodnik rajský dle Andrzejka – Chłodnik pomidorowy według Andrzejka

(Hodnoceno 1x) gmp Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Chlodnik rajský dle Andrzejka – Chłodnik pomidorowy według Andrzejka

Postup

Spařím rajčata, oloupu, pokrájím na do úst přiměřené kousky, přidám pokrájenou mladou cibulku, jen bílou část. Přihodím posekaný česnek. V míse ušlehám šmrdlačem smetanu a rajčatovou šťávu. Delikátně přimísím zeleninu, ochutím bylinkami, solí a kořením. Podle toho jakou očekávám společnost, mohu zrobit i pikantnější variantu, eventuelně lahodnější přidáním nebo ubráním pepře. Na minimálně hodinu vložím do lednice. Misky, ve kterých budu podávat do mrazáku. Podávám s novými brambory, posypanými křupavými plátky slaniny.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Jednotlivé chody Léčivé recepty Speciality Speciality Studené polévky

Nahlásit recept

  • 05.08.12 vloženo
  • 5218x zobrazeno

Ingredience

  • Suroviny:
  • 4 dl rajčatové šťávy
  • 4 dl smetany 10 – 18%
  • 4 masitá rajčata
  • 1 okurek
  • 2 zoubky česneku
  • 2 zelené cibulky (Dymki) bez zelené části
  • 1 dámská hrst čerstvého kopru
  • Mezi prsty tymiánu
  • Sůl, bílý pepř, cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

zébulon 12.8.12 18:11

Opet delikatesni zalezitost. Kopr jsem nemela, tak jsem pouzila bazalku, cimz jsme se z Baltu presunuli spis ke Stredozemnimu mori, smetanu jsem dala kysanou, pridala spetku papriky (tedy piment d´Espelette konkretne, takove baskicke chilli). Vsichni chvalili, syn si nechal zbytek zabalit :- ). Tentokrat to bylo jen s opecenym toastem jako predkrm. Diky.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Chlodnik rajský dle Andrzejka – Chłodnik pomidorowy według Andrzejka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz