Recept Česnek třikrát jinak se špagetami (pro jeho milovníky)

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Předehřát troubu na 220°C. Zabalit palici česneku do alobalu a upéct ho asi 1 hodinu. Nechat ho mírně zchladnout, ustříhnout špičky stroužků a pomocí obrácené strany nože z palice vymačkat do misky měkkou dužinu. Uvařit špagety do al dente podle návodu na balení. Slít je a opláchnout studenou vodou (zastavit var). Na tenké plátky nakrájet 5 stroužků syrového česneku a jeho zbytek posekat na drobno. Na pánvi rozehřát olej, přidat tam plátky česneku a osmažit je do zlatova a křupava. Vyjmout ho pomocí děrované naběračky a dát stranou. Na pánev vložit posekaný česnek a osmažit ho asi 1 1/2 minuty do sklovita. Přidat upečený a vymačkaný česnek a zalít vše vínem. Nechat pomalinku probublávat asi 3 minuty. Přidat špagety, petrželku, lupínky chilli papričky, sůl a pepř. Promíchat. Podávat na hlubokých talířích posypané smaženýni plátky česneku a sýrem.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 25.11.06 vloženo
  • 3067x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 celá palice + 8 stroužků česneku
  • 500 g špaget, nebo jiných podobných těstovin
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 170 ml suchého bílého vína
  • 1 malý svazek zelené petrželky posekané
  • 1 lžička lupímků chilli papričky
  • sůl a pepř
  • tvrdý sýr, jako je Parmesan na strouhání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česnek třikrát jinak se špagetami (pro jeho milovníky)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
cookie123
253 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnek třikrát jinak se špagetami (pro jeho milovníky).

Nádhera

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz