Recept Česnek třikrát jinak se špagetami (pro jeho milovníky)

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 220°C. Zabalit palici česneku do alobalu a upéct ho asi 1 hodinu. Nechat ho mírně zchladnout, ustříhnout špičky stroužků a pomocí obrácené strany nože z palice vymačkat do misky měkkou dužinu. Uvařit špagety do al dente podle návodu na balení. Slít je a opláchnout studenou vodou (zastavit var). Na tenké plátky nakrájet 5 stroužků syrového česneku a jeho zbytek posekat na drobno. Na pánvi rozehřát olej, přidat tam plátky česneku a osmažit je do zlatova a křupava. Vyjmout ho pomocí děrované naběračky a dát stranou. Na pánev vložit posekaný česnek a osmažit ho asi 1 1/2 minuty do sklovita. Přidat upečený a vymačkaný česnek a zalít vše vínem. Nechat pomalinku probublávat asi 3 minuty. Přidat špagety, petrželku, lupínky chilli papričky, sůl a pepř. Promíchat. Podávat na hlubokých talířích posypané smaženýni plátky česneku a sýrem.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 25.11.06 vloženo
  • 3150x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 celá palice + 8 stroužků česneku
  • 500 g špaget, nebo jiných podobných těstovin
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 170 ml suchého bílého vína
  • 1 malý svazek zelené petrželky posekané
  • 1 lžička lupímků chilli papričky
  • sůl a pepř
  • tvrdý sýr, jako je Parmesan na strouhání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česnek třikrát jinak se špagetami (pro jeho milovníky)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Česnek třikrát jinak se špagetami (pro jeho milovníky)

cookie123
253 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnek třikrát jinak se špagetami (pro jeho milovníky).

Nádhera

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Chilli con carne Chilli con carne
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Kuře na medu Kuře na medu
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz