Recept Česnek třikrát jinak se špagetami (pro jeho milovníky)

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 220°C. Zabalit palici česneku do alobalu a upéct ho asi 1 hodinu. Nechat ho mírně zchladnout, ustříhnout špičky stroužků a pomocí obrácené strany nože z palice vymačkat do misky měkkou dužinu. Uvařit špagety do al dente podle návodu na balení. Slít je a opláchnout studenou vodou (zastavit var). Na tenké plátky nakrájet 5 stroužků syrového česneku a jeho zbytek posekat na drobno. Na pánvi rozehřát olej, přidat tam plátky česneku a osmažit je do zlatova a křupava. Vyjmout ho pomocí děrované naběračky a dát stranou. Na pánev vložit posekaný česnek a osmažit ho asi 1 1/2 minuty do sklovita. Přidat upečený a vymačkaný česnek a zalít vše vínem. Nechat pomalinku probublávat asi 3 minuty. Přidat špagety, petrželku, lupínky chilli papričky, sůl a pepř. Promíchat. Podávat na hlubokých talířích posypané smaženýni plátky česneku a sýrem.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 25.11.06 vloženo
  • 3447x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 celá palice + 8 stroužků česneku
  • 500 g špaget, nebo jiných podobných těstovin
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 170 ml suchého bílého vína
  • 1 malý svazek zelené petrželky posekané
  • 1 lžička lupímků chilli papričky
  • sůl a pepř
  • tvrdý sýr, jako je Parmesan na strouhání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česnek třikrát jinak se špagetami (pro jeho milovníky)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Česnek třikrát jinak se špagetami (pro jeho milovníky)

cookie123
253 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Česnek třikrát jinak se špagetami (pro jeho milovníky).

Nádhera

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz