Recept Bramborová pochoutka švýcarského hajného Veg

babi Švýcarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborová pochoutka švýcarského hajného

Postup

V osolené vodě uvařit brambory. Slít je a vrátit do hrnce, aby se osušily. Přidat k nim ořech másla, přikrýt a udržovat teplé (můj trik je, že pod pokličku dám papírový kuchyňský ubrousek, který vstřebá kondenzaci vody a brambory nezvlhnou). Rozpustit zbytek másla na pánvi na středním ohni, přidat houby a smažit je až pustí tekutinu. Zvýšit teplotu a vysmažit všechnu tekutinu. Osolit a opepřit. Předehřát gril. Poskládat sýr nahoru hub a pod grilem je ogrilovat, až je sýr bublavý a zlatavé barvy. Potom posypat vše ořechy a podávat s máslovými bramborami, naloženými okurkami a zeleným salátem.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 28.06.03 vloženo
  • 10190x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 900 g nových, nebo salátových malých brambůrek
  • 60 g másla, nebo olivového oleje
  • 350 g smíchaných lesních i kultivovaných hub, na tenko nakrájených
  • 175 g Beaufort, nebo Fontina sýru, nebo podobného na tence nakrájeného
  • 50 g na kousky posekaných vlašských ořechů, na sucho opražených
  • sůl a pepř podle chuti
  • 12 naložených okurek
  • zelený listnatý salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová pochoutka švýcarského hajného

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz