Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Plněné žampiony mletým masem
aneb Plněné žampionyjaninka2 Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Tuto pochoutku jsem také mnohokrát vyráběla na praxi:-)
Postup
Připravíme si mleté maso,okořeníme.Vezmeme žampiony,oddělíme nožičky,očistíme hlavičky.Přichystáme si trojobal - mouku,vejce rošlehané,strouhanku.Vždy vezmeme hlavičku žampionu,naplníme ji trochou mletého masa a celé obalíme v trojobale a skládáme na vymaštění pekáč.Předehřejeme si troubu na asi 200°C.Žampionky pečeme v troubě dokud nezezlátnou.Pak si je na talíři podle chuti dosolíme...Dobrou chuť:-)
Recept je z kategorií: Houby
- 12.03.10 vloženo
- 26648x zobrazeno
Čas přípravy
- cca 60min.
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- žampiony
- mleté maso
- strouhanka
- hladká mouka
- cca 3 vejce
- sůl
- tuk na vymazání plechu
- majoránka a koření na maso
Doporučená příloha
Brambory,bramborová kaše…
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Plněné žampiony mletým masem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety
Přečtěte si recept na Plněné žampiony
Až to bude nutné, uvedu předešlé komentáře jako krásný příklad dobré diskuze k receptu. Děkuji všem třem děvčatům.
Zdravím.
Tím, co navrhuje AnickaV by žampionové hlavičky jistě získaly a já to zítra zkusím.
Postříkám hlavičky olejem a na některé dám kousíčky slaniny. Už se těším.
Dobré kuchařky mají dobré nápady.
2904 příspěvků 13.3.10 00:58
Ja by som šampiňóny postriekala olejom…alebo prikryla plátkom slaniny…aspoň ja to tak robím pri zapekaní plnených hlavičiek…
souhlasím s Marmeládou.
Ale jinak to je dobrý nápad.Já něco podobného dělám, ale smažím na pánvi a tento postup se mně zdá mnohem lepší.
Zdravím
1642 příspěvků 12.3.10 23:26
Myslím, že by bylo dobré nasekat nožičky žampionů do mletého masa. Namísto majoránky doporučuji nasekanou nať petržele, víc podtrhne chuť žampionů.